{"product_id":"albarino-albamar-bodegas-albamar-2024","title":"Albarino 'Albamar' Bodegas Albamar 2024","description":"\u003cp\u003eAlbarino \u0026ldquo;Albamar\u0026rdquo; \u003cstrong\u003e\u0026egrave; letteralmente un sorso di oceano\u003c\/strong\u003e, splendido nettare galiziano dotato di una trama salina da vero fuoriclasse. La Bodegas Albamar ci racconta tramite i suoi liquidi territoriali una regione dall'immenso potenziale vitivinicolo come la Galizia, dove il clima mediterraneo incontra l'Oceano Atlantico. Ne conseguono liquidi marini, dall'allungo sapido spesso notevole, e prodotti quasi sempre a partire dal principe delle uve a bacca bianca locale, ovvero l'Albarino, dotato peraltro di sorprendenti potenzialit\u0026agrave; anche per ci\u0026ograve; che concerne l'invecchiamento. In vigna non si ricorre ad alcuna sostanza chimica o di sintesi, ed in cantina si prosegue seguendo una filosofia dove la vigile custodia \u0026egrave; preferita alla prevaricazione. Lo stile della cantina dunque, pur essendo votato al rigore e alla precisione millimetrica, \u0026egrave; privo di sovrastrutture o manipolazioni di alcun tipo. Purezza adamantina.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino \u0026ldquo;Albamar\u0026rdquo; \u0026egrave; ottenuto da uve di Albarino in purezza, provenienti da vigneti siti sopra l'Oceano Atlantico che poggiano su suoli sabbiosi di origine granitica. In vigna si seguono i dettami dell'agricoltura biologica per preservare l'integrit\u0026agrave; di suolo e piante ed in cantina si prosegue coerentemente, con fermentazioni alcoliche spontanee e senza svolgere la fermentazione malolattica. Il liquido affina per \u003cstrong\u003e8 mesi sulle fecce fini \u003c\/strong\u003ein vasche d'acciaio e botti grandi da 20 hl e non subisce alcuna filtrazione prima dell'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Albamar\u0026rdquo; Albarino si palesa nel calice con veste gialla paglierina intensa e vivace. L'impatto olfattivo equivale gi\u0026agrave; ad un tuffo nell'oceano dato che \u0026egrave; caratterizzato da sferzate iodate e refoli salmastri, integrati per\u0026ograve; da scorza d'agrume e mela golden.\u0026nbsp;\u0026Egrave; per\u0026ograve; che all'assaggio che il liquido dimostra tutta la sua forza, ed \u0026egrave; trainato da un\u0026rsquo;impalcatura di sale e freschezza davvero notevole. Sfuma su ritorni balsamici e, tanto per cambiare, su una scia salata che invoglia immediatamente ad un nuovo sorso. \u003cstrong\u003eTutti al mare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Albamar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55923858997632,"sku":"24V07713","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/albarino-albamar-bodegas-albamar-202420251015172303_0a408b95-38cd-486d-9dd8-8456a185c942.png?v=1765413450","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/albarino-albamar-bodegas-albamar-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}