{"product_id":"albarino-corisca-2023","title":"Albariño Corisca 2023","description":"\u003cp\u003eL’Albariño Rias Baixas della realtà vitivinicola spagnola Corisca è un vino bianco che spicca per\u0026nbsp;\u003cstrong\u003efreschezza e dinamicità gustativa\u003c\/strong\u003e, prodotto in Galizia da uve coltivate in agricoltura biologica. Tra i fondamenti che guidano la produzione della cantina Corisca, la salvaguardia del territorio e delle sue tradizioni riveste un ruolo di primo piano. In quest’ottica, oltre a un’agricoltura sostenibile, Corisca si impegna nel preservare il sistema di allevamento tradizionale delle Rias Baixas: la cosiddetta “\u003ci\u003eParra\u003c\/i\u003e”, tipologia di tendone. I vigneti, situati lungo la valle del fiume Miño, sono poi circondati da boschi e montagne, elementi naturali che proteggono le piante dai forti venti atlantici che attraversano il territorio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’Albariño Corisca Rias Baixas deriva da uve Albariño in purezza cresciute su\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eterreni granitici\u003c\/strong\u003e caratterizzati da un’abbondante presenza di ghiaia. In particolare, le piante hanno un’età compresa tra i 10 e i 40 anni e vengono allevate nel rispetto dei principi dell’agricoltura biologica certificata. A seguito della raccolta i grappoli vengono trasferiti in cantina, dove sono vinificati in bianco tramite pressatura soffice e fermentazione alcolica del mosto in vasche di acciaio inox. Nella medesima tipologia di contenitori vinari avviene la fase di maturazione di 3 mesi, trascorsi sulle fecce fini, in modo tale da arricchire il corpo e la complessità del vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Rias Baixas Albariño di Corisca possiede una colorazione giallo paglierino luminoso dai brillanti riflessi verdolini. Il bouquet aromatico è descritto da intensi profumi fruttati di pera, mela e uva fresca, combinati a\u0026nbsp;\u003cstrong\u003evividi accenti minerali\u003c\/strong\u003e e a sfumature di fieno. Assaggio di spiccata freschezza e ottimo equilibrio, contraddistinto da una progressione dinamica e slanciata che poggia su un finale di buona persistenza sapido-minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Corisca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57358037778816,"sku":"23V102992","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/albarino-corisca-2023-305042_8e4e872e-c572-405a-b76c-8ab9621f56e5.png?v=1793219615","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/albarino-corisca-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}