{"product_id":"albarola-lunae-bosoni-2025","title":"Albarola Lunae Bosoni 2025","description":"\u003cp\u003eL\u0026rsquo;Albarola di Lunae Bosoni \u0026egrave; un bianco \u003cstrong\u003ebeverino e fresco \u003c\/strong\u003eche nasce nelle colline di Luni, nel cuore della Lunigiana, nell\u0026rsquo;estremo Levante Ligure. Un vitigno autoctono e poco conosciuto, normalmente utilizzato in assemblaggio con altre variet\u0026agrave; della regione, viene in questo caso vinificato in purezza, dando vita a una bottiglia che racchiude in s\u0026eacute; intensi sentori di mare e macchia mediterranea, sorprendendo al primo sorso per la sua freschezza e linearit\u0026agrave;.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL\u0026rsquo;Albarola \u0026egrave; ottenuto da un vigneto situato tra Castelnuovo Magra e Ortonovo, all\u0026rsquo;interno della doc Colli di Luni da viti di circa 20 anni di et\u0026agrave; impiantati su terreni prevalentemente argillosi, ma con un\u0026rsquo;alta percentuale di ciottoli e pietre. \u0026Egrave; da questi vigneti, situati a pochi chilometri dal mare, che le uve Albarola vengono raccolte a mano, generalmente nella prima met\u0026agrave; di settembre e immediatamente macerate a freddo per mezza giornata, in modo da estrarre delicatamente e far emergere i profumi tipici di questa variet\u0026agrave;. La fermentazione e la vinificazione avvengono in vasche di acciaio inox; segue un breve \u003cstrong\u003eaffinamento in solo acciaio\u003c\/strong\u003e, prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento nel mese di marzo\/aprile.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino bianco Albarola Lunae Bosoni presenta un profilo\u003cstrong\u003e fragrante e piacevole\u003c\/strong\u003e. La macerazione a freddo permette di mantenere alla vista un colore giallo molto tenue, ma di esaltare al massimo il profilo aromatico di questo vitigno. Ritroviamo intensi aromi di agrumi e fiori bianchi, ma anche profumi marini e minerali. In bocca l\u0026rsquo;ingresso \u0026egrave; pieno e croccante, dominato da sentori di frutta fresca, con un finale sorprendente che lascia il palato con una piacevole sensazione di sapidit\u0026agrave;. Un sorso che invita all\u0026rsquo;abbinamento con ricette di mare, tipiche della cucina ligure. Fritture di pesce, molluschi e crudit\u0026egrave; sono i piatti ideali da portare in tavola insieme a questa bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Lunae Bosoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57516711018880,"sku":"25V92012","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/albarola-lunae-bosoni-2025-306352_a70d9b51-9d57-4e1d-9dff-01f2b53a3ebf.png?v=1793221274","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/albarola-lunae-bosoni-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}