{"product_id":"amarone-classico-riserva-leone-zardini-pietro-zardini-2020","title":"Amarone Classico Riserva 'Leone Zardini' Pietro Zardini 2020","description":"\u003cp\u003eIl veneto Amarone Classico Riserva \u0026ldquo;Leone Zardini\u0026rdquo; Pietro Zardini \u0026egrave; un vino che parte dalla Valpolicella per raggiungere i vertici della critica nazionale di settore. Ampio e maestoso, gi\u0026agrave; ora regala emozioni, ma \u003cstrong\u003enel futuro garantisce un\u0026rsquo;evoluzione importante\u003c\/strong\u003e e una tenuta invidiabile. Colpisce per la grande completezza di gusto al palato e per lo spettro olfattivo, generoso e vasto, ottimamente sviluppato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa Riserva \u0026ldquo;Leone Zardini\u0026rdquo; Pietro Zardini \u0026egrave; un Amarone Classico che nasce da un blend dove ritroviamo i vitigni tipici del territorio, Corvina, Rondinella, Molinara e Croatina. Queste variet\u0026agrave; crescono in terreni prevalentemente chiari, ricchi di detriti, marne calcaree e basalti. La vendemmia manuale \u0026egrave; accorta nello scegliere i migliori grappoli coltivati in alta collina, e si procede quindi con l\u0026rsquo;\u003cstrong\u003eappassimento delle uve per 4-5 mesi \u003c\/strong\u003ein appositi locali della cantina. La fermentazione del mosto avviene tradizionalmente, con una macerazione sulle bucce che ha una durata di 6-8 settimane. Il vino viene poi trasferito in botti grandi di rovere e tonneaux per un totale di 48 mesi. Prima dell\u0026rsquo;immissione in commercio, la Riserva affronta un ulteriore periodo di affinamento in vetro.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL\u0026rsquo;Amarone Classico Riserva \u0026ldquo;Leone Zardini\u0026rdquo; firmato Pietro Zardini si presenta alla vista con un colore rosso granato deciso e concentrato. \u003cstrong\u003eRicco e stratificato il naso\u003c\/strong\u003e, che si diverte nell\u0026rsquo;offrire spunti intensi che, dalla frutta sotto spirito, giungono sino al balsamico e allo speziato, terminando con un cenno specifico all\u0026rsquo;incenso. In bocca \u0026egrave; di grande struttura, ampio e rotondo, caratterizzato da una beva elegantemente sontuosa. Termina con un finale di ottima persistenza. Un\u0026rsquo;etichetta che, nel corso degli anni, si \u0026egrave; sempre affermata con punteggi rilevanti sulle principali guide di settore nazionali, consacrandosi come una delle pi\u0026ugrave; quotate dell\u0026rsquo;intera denominazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Zardini Pietro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58890467705216,"sku":"20V92133","price":63.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/amarone-classico-riserva-leone-zardini-pietro-zardini-201920251021174439.png?v=1789469541","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/amarone-classico-riserva-leone-zardini-pietro-zardini-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}