{"product_id":"amore-barberani-2023","title":"'Amore' Barberani 2023","description":"\u003cp\u003e\"Amore\", della cantina umbra Barberani, \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta prodotta con Sangiovese in purezza vinificato in rosato. \u0026Egrave; un ros\u0026eacute; dal volto schietto e genuino, che si fa apprezzare per un\u0026rsquo;immediata piacevolezza gustativa e per la sua \u003cstrong\u003efragrante freschezza fruttata\u003c\/strong\u003e. Realizzato in modo molto delicato e affinato solo in acciaio, conserva intatti tutti gli aromi varietali dell\u0026rsquo;uva, restituendo nel calice le note floreali e il frutto maturo del miglior Sangiovese. Giovane e semplice \u0026egrave; un rosato vivace e dal carattere piacevolmente conviviale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosato \"Amore\" nasce tra i filari della tenuta Barberani, una realt\u0026agrave; umbra che coltiva una cinquantina di ettari nella zona del lago di Corbara. La conduzione agronomica segue i principi dell\u0026rsquo;agricoltura biologica, con utilizzo anche di \u003cstrong\u003epreparati biodinamici\u003c\/strong\u003e. I vigneti di Sangiovese hanno un\u0026rsquo;et\u0026agrave; di circa 30 anni e sono coltivati a un\u0026rsquo;altitudine compresa tra i 200 e i 300 metri sul livello del mare, con esposizione rivolta a nord-est, su terreni di natura sedimentaria d\u0026rsquo;antica origine marina, ricchi di ciottoli e di fossili. La vendemmia si svolge manualmente con un leggero anticipo e i migliori grappoli sono pressati delicatamente con un breve contatto con le bucce. Il mosto fiore viene vinificato in bianco in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio inox alla temperatura controllata di 25-30 \u0026deg;C, con utilizzo di soli lieviti autoctoni. Prima della messa in bottiglia, il vino riposa per alcuni mesi in vasche d\u0026rsquo;acciaio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino \"Amore\" della cantina Barberani \u0026egrave; un rosato caratterizzato da uno stile moderno, ispirato ai modelli pi\u0026ugrave; attuali della tipologia, che puntano soprattutto sulla finezza e sulla freschezza. Seduce allo sguardo con un colore rosa tenue dai riflessi luminosi e brillanti. Il bouquet \u0026egrave; fragrante e raffinato, con profumi floreali, aromi di scorza di agrumi, di \u003cstrong\u003epompelmo rosa, melagrana, ribes rosso, lampone\u003c\/strong\u003e, marasca, fragoline di bosco, pesca tabacchiera e leggere sfumature di erbe aromatiche. Il sorso \u0026egrave; invitante, con un frutto caratterizzato da delicate sfaccettature, che chiude su note molto fresche e sapide. \u0026Egrave; un ros\u0026eacute; ideale da degustare con degli antipasti, con primi piatti al pomodoro, risotti con verdure, guazzetti di scampi o gamberi.\u003c\/p\u003e","brand":"Barberani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49497366528279,"sku":"23V96842","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/50174_6ca07df1-0492-4383-834a-a128acaa4691.jpg?v=1774550741","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/amore-barberani-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}