{"product_id":"aurente-lungarotti-2018","title":"Chardonnay di Torgiano 'Aurente' Lungarotti 2018","description":"\u003cp\u003eLo Chardonnay di Torgiano \u0026ldquo;Aurente\u0026rdquo; \u0026egrave; un bianco \u003cstrong\u003eintenso e strutturato\u003c\/strong\u003e dal profilo ampio e solare. Gi\u0026agrave; dal nome vuol sottolineare il suo carattere prezioso, che si riflette nello splendido color oro e nella sua seducente ricchezza aromatica. E\u0026rsquo; uno Chardonnay vinificato in barrique, che esprime la nobile eleganza, la complessit\u0026agrave; e la longevit\u0026agrave; del celebre vitigno di Borgogna, presentato in una delle pi\u0026ugrave; interessanti espressioni della nostra penisola. Sulle colline delle campagne di Torgiano, vicino a Perugia, lo Chardonnay ha trovato belle esposizioni e un clima fresco per raggiungere un eccellente livello qualitativo. Grazie alla competenza di una cantina come Lungarotti, un nome che da decenni fa parte dell\u0026rsquo;\u0026eacute;lite italiana del mondo del vino, \u0026egrave; nata un\u0026rsquo;etichetta di assoluto valore.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl bianco \u0026ldquo;Aurente\u0026rdquo; nasce dalle vigne di Chardonnay coltivate in una zona di media collina, su terreni sciolti con presenza di sabbie, che insistono su strati calcarei profondi. Il clima fresco e continentale, favorisce una lenta maturazione delle uve, che conservano anche al momento della vendemmia una grande freschezza. Le viti sono piantate a doppio guyot e a cordone speronato, con densit\u0026agrave; di 5.000 ceppi per ettaro e rese che non superano i 50 quintali\/ha. Dopo la vendemmia manuale in piccole cassette, si procede alla criomacerazione e alla successiva \u003cstrong\u003efermentazione in barrique\u003c\/strong\u003e. Il vino resta poi a maturare sempre il legno, sulle fecce fini con periodici b\u0026acirc;tonnage, per altri sei mesi. Il periodo d\u0026rsquo;affinamento si completa con 8 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Chardonnay di Lungarotti \u0026ldquo;Aurente\u0026rdquo; \u0026egrave; un vino di grande personalit\u0026agrave;, dagli aromi generosi e dalla struttura importante. Un\u0026rsquo;etichetta dedicata a chi ama i \u003cstrong\u003ebianchi persistenti e longevi\u003c\/strong\u003e, con una decisa impronta gastronomica, destinati ad abbinamenti con men\u0026ugrave; di pesce o anche con carni bianche. Nel calice si presenta con un affascinante color giallo chiaro con brillanti riflessi dorati. Il quadro olfattivo conquista per l\u0026rsquo;intensit\u0026agrave; e l\u0026rsquo;ampiezza dello spettro aromatico, con profumi floreali, note di frutta gialla matura, ananas e frutta tropicale, burro, miele, sfumature di vaniglia e di erbe officinali. Al palato ha un corpo pieno, aromaticamente ricco e complesso, con grande persistenza gustativa, sempre ben bilanciata dalla freschezza agrumata. La chiusura \u0026egrave; su piacevoli note sapide.\u003c\/p\u003e","brand":"Lungarotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49018961101079,"sku":"18V91290","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chardonnay-di-torgiano-aurente-lungarotti-2018_53907.jpg?v=1716925036","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/aurente-lungarotti-2018","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}