{"product_id":"barbacarlo-rosso-2021","title":"Barbacarlo Lino Maga 2021","description":"\u003cp\u003eIl\u0026nbsp;Barbacarlo\u0026nbsp;\u0026egrave; il simbolo italiano di artigianalit\u0026agrave; enologica, un vino contadino prodotto come si faceva una volta dal cavaliere Lino Maga nelle colline di Broni. Si tratta di un\u0026rsquo;espressione rustica,\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;mutevole di anno in anno\u003c\/strong\u003e, estranea alle denominazioni, ma a marchio registrato, mitizzato da estimatori del calibro di Veronelli e Gianni Brera. Come dice Lino \u0026ldquo;l\u0026rsquo;importante \u0026egrave; che piaccia\u0026rdquo; e anche se \u0026egrave; troppo dolce lo imbottiglia lo stesso perch\u0026eacute; l\u0026rsquo;annata deve riflettere il luogo e il tempo. Ogni anno una sorpresa e ogni anno una nuova esperienza, mai banale e sempre originale, il suo Barbacarlo \u0026egrave; la\u0026nbsp;\u003cstrong\u003emassima espressione dell\u0026rsquo;Oltrep\u0026ograve;\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;ed il massimo rispetto tra l\u0026rsquo;uomo e la terra. Natura e semplicit\u0026agrave;, niente pi\u0026ugrave;. Lino Maga era un personaggio che\u0026nbsp;meritava di essere conosciuto di persona, un vero contadino d\u0026rsquo;altri tempi, legato fortemente alla sua terra. Lo sguardo fermo e saggio di colui che ha vissuto la vigna e il tempo, e quella dannata sigaretta che lo accompagnava in ogni suo momento. Lunghi silenzi in un luogo di memorie antiche. Parlare con Lino\u0026nbsp;era un\u0026rsquo;esperienza indimenticabile che andava di l\u0026agrave; del concetto di vino.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Barbacarlo nasce dall\u0026rsquo;assemblaggio di\u0026nbsp;Croatina, Uva Rara e Ughetta\u0026nbsp;coltivate nell\u0026rsquo;omonimo cru, intitolato a un vecchio\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ezio Carlo\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;(\u0026lsquo;barba\u0026rsquo; significa zio in dialetto pavese), da ceppi centenari con rese bassissime. I vigneti, che poggiano terreni tufacei-sassosi con forte pendenza, sono curati in maniera saggia e contadina, senza l\u0026rsquo;utilizzo di prodotti di natura sintetica e il processo di produzione prevede l\u0026rsquo;utilizzo di botti di rovere e castagno per la fermentazione, senza lieviti aggiunti. Matura in bottiglia, portando con s\u0026eacute; un\u0026rsquo;eventuale rifermentazione che lo arricchisce di una venatura carbonica e una dolcezza carezzevole quanto imprevedibile.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Barbacarlo Maga \u0026egrave; un rosso autunnale di non facile interpretazione, versatile ma mutevole, destinato ad\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eevolvere positivamente in bottiglia anche per 20 anni\u003c\/strong\u003e. Il colore \u0026egrave; tendenzialmente molto intenso e concentrato, tendente al rosso granato con riflessi aranciati, con presenza di naturali particelle dovute all\u0026rsquo;assenza di filtrazioni o chiarifiche. Al naso emergono sentori di stalla e campagna che si intrecciano a note di frutta rossa matura e spezie dolci. Tra le costanti vanno ricordate la\u0026nbsp;notevole succosit\u0026agrave;, una lieve vivacit\u0026agrave; carbonica,\u0026nbsp;\u003cstrong\u003esviluppi\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003efreschi e selvaggi con fondo terroso\u003c\/strong\u003e, un finale lungo e saporito, sapido e leggermente amarognolo. Un collarino legato alla bottiglie illustra le caratteristiche del millesimo e ne scrive, anno dopo anno, la storia. Una storia divenuta leggenda.\u003c\/p\u003e","brand":"Barbacarlo - Lino Maga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47430454149399,"sku":"21V05991","price":84.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbacarlo-lino-maga-202120251114104136.png?v=1772140357","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/barbacarlo-rosso-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}