{"product_id":"barbaresco-bric-turot-prunotto-2022","title":"Barbaresco 'Bric Turot' Prunotto 2022","description":"\u003cp\u003eQuesto Barbaresco \u0026ldquo;Bric Turot\u0026rdquo; \u0026egrave; un vino rosso piemontese frutto della grande relazione tra un vitigno, il Nebbiolo, e il terroir delle Langhe. Un binomio a dir poco vincente, che d\u0026agrave; vita a un\u0026rsquo;etichetta di \u003cstrong\u003eottima personalit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e, in cui sono i profumi al naso a rappresentare la chiave di un\u0026rsquo;esperienza gustativa interessante. Prunotto, cantina storica del territorio langarolo, si conferma, con questo Barbaresco, maestra nel realizzare bottiglie di qualit\u0026agrave;, in grado di rappresentare, con assoluta fedelt\u0026agrave; e onest\u0026agrave;, i cru di provenienza.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Barbaresco DOCG \u0026ldquo;Bric Turot\u0026rdquo; di Prunotto nasce dalle uve in purezza di Nebbiolo, vitigno a bacca rossa del Piemonte. Le viti di questa variet\u0026agrave; vengono coltivate all\u0026rsquo;interno di vigneti esposti a sud-est e sud-ovest, a un\u0026rsquo;altezza ricompresa fra i 180 e i 300 metri sul livello del mare e caratterizzati da un sottosuolo composto da manganese, zinco e boro. Gli acini, una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione, fermentano alcoolicamente in contenitori d\u0026rsquo;acciaio, macerando per circa 15 giorni e svolgendo anche la malolattica. Dopodich\u0026eacute; si procede con la fase di invecchiamento, in cui il vino riposa per \u003cstrong\u003e12 mesi in botti grandi di rovere\u003c\/strong\u003e e, dopo l\u0026rsquo;imbottigliamento, per altri 10 mesi in vetro.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Bric Turot \u0026egrave; un Barbaresco che, nel bicchiere, si annuncia con un intenso colore granato. Il naso \u0026egrave; dominato da \u003cstrong\u003esensazioni olfattive complesse\u003c\/strong\u003e, che danno vita a un profilo sfaccettato, in cui note fruttate si mescolano a sfumature balsamiche e di spezie dolci. Al palato \u0026egrave; di ottima struttura, sottile e raffinato, con un sorso contraddistinto da un \u003cstrong\u003etannino finemente lavorato\u003c\/strong\u003e, molto fasciante; chiude con un finale di lunga persistenza. Una bottiglia che appartiene alla linea dei cru realizzata dalla cantina Prunotto, con cui si vuole dare risalto alle eccellenze vitivinicole regionali: missione pi\u0026ugrave; che compiuta, come testimoniano gli ottimi punteggi riconosciuti a questo \u0026ldquo;Bric Turot\u0026rdquo;.\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56992644366720,"sku":"22V07291","price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbaresco-bric-turot-prunotto-202220260518172624_aae158ba-2ca8-4565-8bd6-5c306734a7f2.png?v=1787268328","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/barbaresco-bric-turot-prunotto-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}