{"product_id":"barbera-camp-du-rouss-coppo-2015","title":"Barbera d'Asti 'Camp du Rouss' Coppo 2015","description":"\u003cp\u003eIl vino rosso piemontese \u0026ldquo;Camp du Rouss\u0026rdquo; \u0026egrave; una Barbera d\u0026rsquo;Asti dal carattere armonioso, sempre fine ed equilibrata, sia al naso che in bocca, dove termina con un retrogusto spiccatamente fruttato. Un\u0026rsquo;etichetta il cui nome significa \u0026ldquo;la vigna dai capelli rossi\u0026rdquo;, che vuole\u0026nbsp;\u003cstrong\u003erendere omaggio al primo proprietario della parcella\u003c\/strong\u003e, un uomo dai capelli rossastri, di statura imponente, famoso per incutere timore nei bambini del villaggio. Oggi invece non c\u0026rsquo;\u0026egrave; nulla da temere nello stappare questa Barbera di Coppo, che anzi si conferma sempre su ottimi livelli, annata dopo annata.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto \u0026ldquo;Camp du Rouss\u0026rdquo; \u0026egrave; una Barbera d\u0026rsquo;Asti che nasce dalle uve di un vitigno largamente coltivato all\u0026rsquo;interno dei confini regionali, la Barbera. Le viti di questa variet\u0026agrave; crescono con un\u0026rsquo;esposizione verso sud-est, e sono allevate con il sistema del Guyot, all\u0026rsquo;interno di terreni caratterizzati da un sottosuolo argilloso e calcareo, con una forte presenza di limo. Gli acini, una volta raccolti durante la fase della vendemmia dal team di Coppo, macerano a contatto con le bucce con brevi e accorti rimontaggi, fermentando alcoolicamente. Si procede quindi con la fase di affinamento, che si svolge per\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e12 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;di rovere francese, nuove al 20% e di secondo passaggio per il rimanente 80%.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa Barbera d\u0026rsquo;Asti \u0026ldquo;Camp du Rouss\u0026rdquo; si presenta alla vista con un colore tipicamente rubino, molto concentrato. I profumi che avvolgono il naso raccontano sensazioni principalmente fruttate, che si arricchiscono di note di spezie dolci. All\u0026rsquo;assaggio \u0026egrave; di buon corpo, con un ottimo equilibrio, derivante da un sorso in cui i tannini risultano finemente integrati; chiude con un finale caratterizzato da un\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eretrogusto particolarmente fruttato.\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Una bottiglia con cui la cantina Coppo conferma la propria vocazione nel declinare un vitigno tradizionale della viticoltura piemontese, la Barbera.\u003c\/p\u003e","brand":"Coppo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57252549886336,"sku":"15V06614","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbera-dasti-camp-du-rouss-coppo-2015_5015.jpg?v=1768551220","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/barbera-camp-du-rouss-coppo-2015","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}