{"product_id":"barbera-dalba-valletta-claudio-alario-2023","title":"Barbera d'Alba 'Valletta' Claudio Alario 2023","description":"\u003cp\u003eLa Barbera d'Alba \u0026ldquo;Valletta\u0026rdquo; di Claudio Alario \u0026egrave; una versione affinata in barrique e di \u003cstrong\u003ebuona struttura\u003c\/strong\u003e di questo importante rosso della tradizione piemontese.\u0026nbsp; Sono ormai lontani i tempi in cui la Barbera era solo un vino popolare, fresco e fragrante, da consumare giovane e portare in tavola tutti i giorni. Grazie ad accurate vinificazioni e ad affinamenti in legno, oggi la Barbera ha cambiato volto, per presentarsi come un rosso importante, che pu\u0026ograve; stare alla pari con le migliori espressioni dell\u0026rsquo;enologia piemontese, senza complessi d\u0026rsquo;inferiorit\u0026agrave;.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe uve utilizzate per produrre la Barbera d'Alba \u0026ldquo;Valletta\u0026rdquo; provengono dalla tenuta di Claudio Alario situata a Diano d\u0026rsquo;Alba. Le vigne hanno un\u0026rsquo;et\u0026agrave; di\u003cstrong\u003e oltre 60 anni\u003c\/strong\u003e e sono coltivate su belle esposizioni collinari, con \u003cstrong\u003ebasse rese per ettaro\u003c\/strong\u003e, in modo da garantire la massima qualit\u0026agrave; delle uve. La vendemmia, per solito, viene eseguita verso met\u0026agrave; ottobre e le uve vinificate con l\u0026rsquo;utilizzo di rotofermentatori termocondizionati. Dopo la svinatura, la Barbera \u003cstrong\u003ematura per 20 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e di rovere francese, 50% nuove e 50% di secondo passaggio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa Barbera d'Alba \u0026ldquo;Valletta\u0026rdquo; \u0026egrave; un rosso strutturato, che pur conservando le caratteristiche varietali del vitigno, possiede anche un \u003cstrong\u003ebuon corpo e un\u0026rsquo;interessante complessit\u0026agrave;,\u003c\/strong\u003e derivante dal lungo affinamento in barrique. Nel calice ha un colore rosso granato intenso. Il profilo olfattivo \u0026egrave; ricco, con aromi di frutta a bacca rossa, in particolare mora e prugne, note pi\u0026ugrave; evolute di confettura, delicate spezie e ricordi bois\u0026eacute;. Al palato \u0026egrave; ampio e avvolgente, con aromi maturi, trama tannica sottile e buona freschezza finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Alario Claudio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57322661020032,"sku":"23V06471","price":31.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbera-dalba-valletta-claudio-alario-202320260722181358_d23a6e43-87bf-45a4-ab0e-4697b81eb431.png?v=1787270873","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/barbera-dalba-valletta-claudio-alario-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}