{"product_id":"barbera-del-monferrato-villa-sparina-2025","title":"Barbera del Monferrato Villa Sparina 2025","description":"\u003cp\u003eLa Barbera del Monferrato di Villa Sparina \u0026egrave; il rosso che meglio rappresenta la vocazione di questa meravigliosa zona del Piemonte. Famosa soprattutto per le grandi interpretazioni con il Cortese di Gavi, Villa Sparina ha voluto cimentarsi anche nell\u0026rsquo;ambito dei rossi, scegliendo la variet\u0026agrave; storicamente presente nel territorio. Vino \u003cstrong\u003egiovane ed esuberante\u003c\/strong\u003e per eccellenza, la Barbera viene vinificata proprio preservando il suo carattere di fragranza immediata, cercando di mettere in risalto il suo frutto maturo, la freschezza e la piacevolezza di beva. \u0026Egrave; il vino ideale da potare in tavola con i primi piatti saporiti della cucina tradizionale piemontese.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso Barbera del Monferrato nasce in una delle tenute pi\u0026ugrave; importanti del territorio del basso Piemonte. \u0026nbsp;Villa Sparina gestisce una propriet\u0026agrave; di oltre 100 ettari, di cui circa 70 destinati a vigneti, circondati da boschi che garantiscono una notevole biodiversit\u0026agrave; ambientale. La maggior parte delle vigne sono coltivate a Cortese, ma tra i filari trova spazio anche la Barbera, un vitigno da secoli presente nelle terre del Monferrato. I vigneti di Barbera si estendono su 9 ettari, nelle campagne di Rivalta Bormida e nella zona collinare nei pressi di Acqui Terme, a un\u0026rsquo;altitudine di circa 300 metri sul livello del mare, con \u003cstrong\u003esoleggiata esposizione sud, sud-ovest\u003c\/strong\u003e. La fermentazione si svolge in tini d\u0026rsquo;acciaio inox alla temperatura controllata di 27 \u0026deg;C, con un periodo di macerazione sulle bucce di un paio di settimane. Prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento, il vino matura per alcuni mesi in acciaio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Barbera del Monferrato di Villa Sparina esprime perfettamente la filosofia aziendale, orientata alla produzione di vini eleganti ed equilibrati, che puntano soprattutto sull\u0026rsquo;armonia espressiva e sulla fedelt\u0026agrave; alle \u003cstrong\u003ecaratteristiche varietali\u003c\/strong\u003e dei vitigni. Non fa eccezione a questa impostazione la Barbera, che si presenta nel calice con un colore rosso scuro e intenso. Matura e ricca, esprime aromi ampi di ciliegia matura, frutta rossa, mora, lampone, cenni speziati e sfumature floreali. L\u0026rsquo;attacco al palato \u0026egrave; vibrante e vivace, con un frutto croccante, succoso e tannini sottili. La chiusura \u0026egrave; caratterizzata da una notevole freschezza, che accompagna note piacevolmente sapide. La classica bottiglia che si finisce in un attimo.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Sparina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60242048156032,"sku":"25V95774","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbera-del-monferrato-villa-sparina-2025-304126_4173ba69-87cf-430a-936b-8e8ebebdfbbe.png?v=1793807476","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/barbera-del-monferrato-villa-sparina-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}