{"product_id":"barbera-frizzante-giorgi","title":"Barbera Frizzante Giorgi","description":"\u003cp\u003eLa Barbera Frizzante proposta dalla cantina Giorgi rappresenta uno dei vini pi\u0026ugrave; popolari e tradizionali delle terre dell\u0026rsquo;Oltrep\u0026ograve; Pavese. Il vitigno segna la continuit\u0026agrave; territoriale tra l\u0026rsquo;area del Monferrato e quest\u0026rsquo;angolo della Lombardia, da secoli vocato alla viticoltura. La Barbera, infatti, dalle colline piemontesi si \u0026egrave; diffusa verso est anche nella zona dell\u0026rsquo;Oltrep\u0026ograve; Pavese e del Piacentino, tanto da diventarne uno dei vitigni a bacca rossa pi\u0026ugrave; importanti ed identitari. La consuetudine pavese ha privilegiato da sempre una versione frizzante della Barbera, che ne esaltasse la \u003cstrong\u003efragranza fruttata\u003c\/strong\u003e e la piacevolezza immediata. \u0026Egrave; un vino brioso e vivace, semplice e giovane, ideale da degustare in momenti conviviali con un tagliere di salumi del territorio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso Barbera Frizzante di Giorgi nasce nella zona di Canneto Pavese, dove questa storica realt\u0026agrave; familiare gestisce una vasta tenuta di circa 60 ettari. I vigneti sono situati in zona collinare e godono di un microclima mite e ventilato, che consente ottime maturazioni. I terreni sono molto vocati e sono costituiti da \u003cstrong\u003emarne calcareo-argillose\u003c\/strong\u003e, molto adatti soprattutto alle uve a bacca rossa. Tra i filari trovano spazio soprattutto i vitigni classici dell\u0026rsquo;Oltrep\u0026ograve; Pavese: Croatina, Barbera, Uva Rara Vespolina e gli internazionali Pinot Nero e Chardonnay, che si sono ambientati molto bene in quest\u0026rsquo;area. La vendemmia si svolge manualmente verso la met\u0026agrave; di settembre e i grappoli di Barbera vengono diraspati e avviati alla fermentazione alla temperatura controllata di 28-30 \u0026deg;C con macerazione sulle bucce. Segue la presa di spuma, la rifermentazione in autoclave e un periodo d\u0026rsquo;affinamento in acciaio di 6 mesi prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Barbera Frizzante di Giorgi asseconda perfettamente lo stile dei vini del territorio, spesso vinificati con una vivace effervescenza, che ne rende il profilo pi\u0026ugrave; gioioso. Nel calice si presenta di colore rosso rubino cupo con giovanili riflessi porpora. Il bouquet \u0026egrave; \u003cstrong\u003ericco ed esuberante\u003c\/strong\u003e con una leggera effervescenza che esalta i profumi floreali di violetta, gli aromi di piccoli frutti a bacca scura, prugna rossa matura, ciliegia e le leggere sensazioni speziate. L\u0026rsquo;ingresso al palato \u0026egrave; fragrante e succoso, con un frutto maturo e un finale sapido e molto fresco.\u003c\/p\u003e","brand":"Giorgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47529292333335,"sku":"SAV102086","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbera-frizzante-giorgi20251021181401_38d0ec48-29ea-4527-9057-11bc8619b1eb.png?v=1765400880","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/barbera-frizzante-giorgi","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}