{"product_id":"barbera-luigi-einaudi-2024","title":"Barbera Luigi Einaudi 2024","description":"\u003cp\u003eLa Barbera di Luigi Einaudi \u0026egrave; un \u003cstrong\u003erosso di carattere\u003c\/strong\u003e. Alla conduzione dei Poderi Einaudi si sono succedute ben quattro generazioni, sviluppando cos\u0026igrave; una conoscenza profondissima del territorio e della sua espressione. Facendo leva proprio su questa, Luigi Einaudi ha saputo dare vita a vini eloquenti, capaci di ritagliarsi il proprio spazio di notoriet\u0026agrave; per il valore manifesto ed intrinseco che portano in s\u0026eacute;. Si dice che Luigi non manc\u0026ograve; mai neppure ad una vendemmia: una testimonianza di un attaccamento radicale e sincero non solo alla propria terra, ma anche al mestiere del contadino. Da Dogliani a Barolo, le propriet\u0026agrave; viticole degli Einaudi spaziano su una vastit\u0026agrave; del territorio di Langa, rappresentando una tavolozza di colori enorme da cui attingere le sfumature pi\u0026ugrave; belle e caratteristiche.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLuigi Einaudi Barbera proviene dalle vigne di propriet\u0026agrave;, situate a San Luigi e a San Giacomo in Dogliani. Queste sono collocate ad un\u0026rsquo;altitudine compresa tra i 350 ed i 380 metri sul livello del mare e sono definiti da un terreno marnoso, argilloso e calcareo. Le viti sono state impiantate tra il 1983 ed il 2004, e sono esposte secondo una direzione sud e sud-ovest. La fermentazione alcolica si svolge all\u0026rsquo;interno di vasche di acciaio, cos\u0026igrave; come la fermentazione malolattica. Un affinamento di \u003cstrong\u003e12 mesi all\u0026rsquo;interno di botti di legno\u003c\/strong\u003e precede l\u0026rsquo;ultima maturazione nel vetro.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa Barbera Luigi Einaudi si definisce, alla vista, per un colore rosso rubino intenso e vivace. Note di mora, lamponi e ciliegie ne dominano il profilo olfattivo, basato su uno sfondo speziato. In bocca \u0026egrave; \u003cstrong\u003enettamente fresco\u003c\/strong\u003e e mostra una buona intensit\u0026agrave; gustativa. Sostenuto da una struttura presente, \u0026egrave; rifinito da una trama tannica interessante e fine. Sa unire con maestria la complessit\u0026agrave; e la piacevolezza.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Einaudi Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56792346395008,"sku":"24V07060","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbera-luigi-einaudi-202420251114104958_cd038207-9373-449f-8e5f-3ac23334e929.png?v=1787909000","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/barbera-luigi-einaudi-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}