{"product_id":"barolo-bussia-aldo-conterno-2021","title":"Barolo 'Bussia' Aldo Conterno 2021","description":"\u003cp\u003eIl Barolo Bussia di Aldo Conterno \u0026egrave; un\u0026rsquo;espressione variegata, completa,\u003cstrong\u003e fedele ed emozionale\u003c\/strong\u003e di uno dei Cru pi\u0026ugrave; famosi del Barolo, la Bussia. Cuore pulsante dell\u0026rsquo;emisfero barolista di Monforte d\u0026rsquo;Alba, questo Cru fa da cornice alla cantina Poderi Aldo Conterno. Giunti alla quinta generazione di viticoltori, la famiglia Conterno vinifica nel segno dell\u0026rsquo;espressione territoriale. La cantina Conterno si pone come mezzo espressivo, come un veicolo della potente eloquenza delle Langhe. Vige il massimo rispetto per il territorio e per le tradizioni, che da sempre muovono il lavoro in casa Conterno. Un nome, una storia ed una garanzia di elevatissima qualit\u0026agrave;. Da uno dei nomi pi\u0026ugrave; autorevoli nella Langa vinicola proviene questa espressione di eccezione del Barolo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAldo Conterno Barolo Bussia si origina a partire da diversi vigneti appartenenti all\u0026rsquo;omonimo Cru, sito nei pressi del comune di Monforte d\u0026rsquo;Alba. La vendemmia si svolge intorno alla met\u0026agrave; di ottobre, manualmente, cos\u0026igrave; da consentire una selezione accurata dei grappoli. Una volta trasportati in cantina, questi vengono sofficemente pressati ed avviati alla lunga macerazione a contatto con le bucce durante la quale completa anche la fermentazione alcolica. Dalle vasche di acciaio inox, il vino viene spostato all\u0026rsquo;interno di \u003cstrong\u003ebotti grandi di rovere\u003c\/strong\u003e, nelle quali matura per circa 26 mesi. Segue un ultimo periodo di affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Barolo Aldo Conterno Bussia presenta alla vista un colore rosso granato dotato di ottima trasparenza. Il profumo \u0026egrave; complesso, vira su note di frutta rossa matura, fiori essiccati ed erbe aromatiche, inserite su una trama di spezie e cuoio che fanno da sfondo insieme a delle note tostate. In bocca \u0026egrave; \u003cstrong\u003eelegante, finissimo e coinvolgente\u003c\/strong\u003e, dotato di un corpo pieno e di una tannicit\u0026agrave; di classe. Chiude con uno charme da fuoriclasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Aldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56789386527104,"sku":"21V07330","price":92.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-bussia-aldo-conterno-202120251114104148_6be098b9-c921-4115-9b29-d5fb37accf3d.png?v=1787265603","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/barolo-bussia-aldo-conterno-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}