{"product_id":"barolo-bussia-cicala-magnum-aldo-conterno-2019","title":"Barolo Bussia 'Cicala' Magnum Aldo Conterno 2019","description":"\u003cp\u003ePoderi Aldo Conterno Barolo Bussia \u0026lsquo;Cicala\u0026rsquo; costituisce una \u003cstrong\u003eprestigiosa e articolata etichetta\u003c\/strong\u003e che riflette appieno l\u0026rsquo;austerit\u0026agrave; langarola. Il pregevole vigneto Cicala \u0026egrave; uno dei tre appezzamenti \u003cem\u003ecru\u003c\/em\u003e di propriet\u0026agrave; di Poderi Aldo Conterno, situato all\u0026rsquo;interno dell\u0026rsquo;estesa MGA di Bussia in Monforte d\u0026rsquo;Alba e coltivato a Nebbiolo nei biotipi Michet e soprattutto Lampia. Obiettivo della famiglia Conterno, da cinque generazioni dedita alla produzione di vino, \u0026egrave; di offrire l\u0026rsquo;espressione pi\u0026ugrave; autentica del territorio, lontana da compromessi e senza cercare l\u0026rsquo;approvazione incondizionata del mercato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Barolo Bussia \u0026lsquo;Cicala\u0026rsquo; di Poderi Aldo Conterno \u0026egrave; un Nebbiolo coltivato all\u0026rsquo;interno della vigna Cicala su terreni argilloso-calcarei ricchi di carbonato di calcio e ferro. Le piante hanno un\u0026rsquo;et\u0026agrave; media di 40-45 anni e godono di un\u0026rsquo;eccezionale esposizione a sud e sud-ovest. Una volta che gli acini hanno raggiunto la perfetta maturazione si procede con la vendemmia manuale e l\u0026rsquo;attenta selezione dei grappoli, che vengono quindi ammostati in vasche di acciaio inox per la fermentazione alcolica accompagnata da circa 30 giorni di macerazione sulle bucce. A seguito di diversi travasi il vino \u0026egrave; posto a invecchiare in \u003cstrong\u003ebotti grandi di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e per almeno 28 mesi prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento finale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNel calice, il \u0026lsquo;Cicala\u0026rsquo; Poderi Aldo Conterno Barolo Bussia rivela una veste rosso granato luminoso. Il panorama olfattivo si compone di profumi compatti e molto intensi di frutti di bosco, violetta, fiori secchi e liquirizia, arricchiti da profondi sentori di tabacco, cuoio e ferro. Al palato risulta \u003cstrong\u003eenergico e potente\u003c\/strong\u003e, robusto e strutturato, con un impatto solenne perfettamente bilanciato da brillante freschezza e tannini signorili. Infinita la persistenza su sensazioni speziate e minerali coerenti con l\u0026rsquo;olfatto.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Aldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48675264135447,"sku":"19V92639","price":362.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-bussia-cicala-magnum-aldo-conterno-20191_2fd090b7-80c6-4f0e-a8b6-41584b9b5da2.png?v=1765401947","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/barolo-bussia-cicala-magnum-aldo-conterno-2019","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}