{"product_id":"barolo-bussia-luigi-einaudi-2021","title":"Barolo 'Bussia' Luigi Einaudi 2021","description":"\u003cp\u003eIl Barolo Bussia di Luigi Einaudi \u0026egrave; una delle etichette di punta di questa storica cantina delle Langhe. Come da tradizione, \u0026egrave; prodotto con le uve Nebbiolo in purezza che provengono dalle vigne del cru Bussia, tra i pi\u0026ugrave; prestigiosi e quotati del territorio comunale di Monforte d\u0026rsquo;Alba. Si tratta di una versione di Barolo molto classica, che fedele alle pi\u0026ugrave; antiche tradizioni del territorio, prevede un lungo affinamenti in botte grande. Come consuetudine della zona di Bussia, \u0026egrave; un rosso che coniuga \u003cstrong\u003eeleganza e struttura\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eimportante\u003c\/strong\u003e, con aromi profondi e complessi che donano al sorso una notevole persistenza gustativa.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Bussia \u0026egrave; una grande espressione del territorio delle Langhe realizzata da uno dei nomi pi\u0026ugrave; famosi della denominazione Barolo. La cantina Luigi Einaudi gestisce alcune vigne di particolare valore in diverse zone del territorio e da secoli produce vini dal volto tipicamente tradizionale. La tenuta si estende su 145 ettari, di cui solo una quarantina coltivati a vigneto, con alcune parcelle in alcuni dei cru pi\u0026ugrave; quotati di tutto il territorio della Langhe. La straordinaria qualit\u0026agrave; delle uve della zona di Bussia, permette di realizzare un\u0026rsquo;etichetta di alta gamma dedicata a chi ama il Barolo di carattere, destinato al \u003cstrong\u003elungo invecchiamento\u003c\/strong\u003e. Si tratta di una splendida espressine del territorio, che grazie a un processo di produzione classico e accurato, restituisce il fascino senza tempo di un grande cru.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Barolo Bussia della celebre cantina Luigi Einaudi \u0026egrave; il frutto della pi\u0026ugrave; recente acquisizione dell\u0026rsquo;azienda, che ora dispone anche di una vigna di circa 6 ettari anche un questo cru. Le \u003cstrong\u003emarne calcareo-argillose\u003c\/strong\u003e della zona donano ai vini ricchezza, struttura e grande longevit\u0026agrave;, con evoluzioni terziarie di estrema eleganza. Il vigneto si trova a un\u0026rsquo;altitudine di 300-350 metri, con esposizione sud e sud-ovest. La fermentazione avviene in vasche d\u0026rsquo;acciaio e cemento a temperatura controllata di circa 30 \u0026deg;C e con una macerazione sulle bucce di 3 settimane. il vino matura in grandi botti di rovere per 30 mesi e completa l\u0026rsquo;affinamento con 6 mesi in bottiglia. Si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi granato. Il profilo olfattivo ricorda i profumi di violetta, i petali di rosa essiccati, gli aromi di piccoli frutti a bacca rossa e delicate note speziate. Al palato ha una buona struttura, con tannini ben integrati al corpo del vino e aromi complessi, eleganti e profondi. Il finale \u0026egrave; lungo, fresco e minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Einaudi Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56792349835648,"sku":"21V95593","price":79.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-bussia-luigi-einaudi-202120251114104300_d09ce966-8a18-42db-806d-2aa01c7fb117.png?v=1787909022","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/barolo-bussia-luigi-einaudi-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}