{"product_id":"barolo-fossati-voerzio-2020","title":"Barolo 'Fossati' Roberto Voerzio 2020","description":"\u003cp\u003eIl Barolo Fossati di Roberto Voerzio rappresenta una delle \u003cstrong\u003emigliori eccellenze del territorio\u003c\/strong\u003e di La Morra e una punta di diamante della storica cantina, da sempre orientala alla ricerca della massima qualit\u0026agrave;. Frutto di uve sempre eccellenti, mature e ricche, coltivate nel celebre cru Fossati, \u0026egrave; un Barolo elegante, armonioso e intenso. Perfetto punto di equilibrio tra complessit\u0026agrave; e fragrante freschezza, esprime un quadro aromatico caratterizzato da una raffinata sfaccettatura, che ricorda le note floreali, i piccoli frutti di bosco e le spezie. \u0026Egrave; un\u0026rsquo;etichetta di alto valore da degustare tra veri appassionati delle Langhe durante una serata speciale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Barolo Fossati Roberto Voerzio \u0026egrave; il risultato di un \u003cstrong\u003elavoro artigianale\u003c\/strong\u003e realizzato con una minuziosa attenzione ai particolari. Il cru Fossati \u0026egrave; da secoli conosciuto come uno dei migliori della zona di La Morra. Le vigne di Roberto Voerzio sono coltivate in modo a ottenere poca uva di altissima qualit\u0026agrave;. In primavera si procede alla prima potatura verde per diradare i grappoli e nel corso del mese di agosto, a una seconda potatura per eliminare la parte terminale del grappolo di Nebbiolo e lasciare circa un chilogrammo d\u0026rsquo;uva per pianta. La perfetta maturazione delle uve consente di procedere in cantina a vinificazioni con il minimo intervento enologico. Grazie a queste attenzioni, le etichette di Voerzio sono particolarmente ricercate dai pi\u0026ugrave; attenti appassionati di Barolo e dai collezionisti di tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso Barolo Fossati, della cantina di Roberto Voerzio \u0026egrave; il frutto della passione e del lavoro di uno dei \u003cstrong\u003eproduttori pi\u0026ugrave; celebri delle Langhe\u003c\/strong\u003e. Le uve provengono dalle vigne coltivate nel territorio della Menzione Geografica Aggiuntiva Fossati, che si trova al confine sud del territorio comunale di La Morra, in splendida posizione soleggiata a oltre 300 metri d\u0026rsquo;altitudine. La fermentazione si svolge in modo spontaneo con utilizzo di soli lieviti indigeni in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio. Il vino matura per 24 mesi in barrique e in botti grandi, per 8 mesi in acciaio e completa l\u0026rsquo;affinamento con ulteriori 8 mesi in bottiglia. Nel calice si presenta con una magnifica veste color rosso rubino con riflessi granato. Il bouquet \u0026egrave; elegante e fine, con profumi di violetta, petali di rosa secchi, radice di liquirizia, erbe aromatiche, aromi di piccoli frutti di bosco e delicate spezie. Il sorso \u0026egrave; armonioso e di grande equilibrio, dalla trama matura, complessa e dalla tessitura tannica setosa. Il finale \u0026egrave; molto persistente e caratterizzato da una vivace freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Voerzio Roberto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48947705053463,"sku":"20V95048","price":336.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-fossati-roberto-voerzio-202020251114104036_c599fbd9-83f8-4914-b03f-540897c3cb57.png?v=1781537440","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/barolo-fossati-voerzio-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}