{"product_id":"barolo-francia-conterno-2012","title":"Barolo 'Francia' Giacomo Conterno 2012","description":"\u003cp\u003eIl Barolo \u0026ldquo;Francia\u0026rdquo; di Giacomo Conterno \u0026egrave; uno dei \u0026lsquo;\u003ci\u003ebig\u0026rsquo;\u003c\/i\u003e, uno di quelli davanti ai quali ci si toglie il cappello e si eleva un applauso. Finezza, complessit\u0026agrave;, austerit\u0026agrave;,\u003cstrong\u003e spessore ed eleganza\u003c\/strong\u003e tessono la trama di questo rosso, vocato per sua origine alla nobilt\u0026agrave;. Non a caso, infatti, il Barolo \u0026egrave; conosciuto nel mondo per essere \u0026lsquo;il Re dei vini e il vino dei Re\u0026rsquo;. Nell\u0026rsquo;assaggiare espressioni come quella di Giacomo Conterno, non si pu\u0026ograve; far altro che dar ragione agli uomini che hanno coniato questo epiteto.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGiacomo Conterno Barolo \u0026ldquo;Francia\u0026rdquo; si origina dall\u0026rsquo;omonimo vigneto, situato a sud di Serralunga d\u0026rsquo;Alba. Da questa zona della denominazione provengono, storicamente, Baroli che giocano le loro caratteristiche su potenza, forza e corpo. Sono Baroli di struttura e complessit\u0026agrave;, carichi di intensit\u0026agrave; espressiva ma sempre dediti alla finezza e alla classe che li contraddistingue. L\u0026rsquo;\u003cstrong\u003eantico vigneto Francia\u003c\/strong\u003e ha un\u0026rsquo;estensione di 14 ettari, dominati da un suolo a prevalente composizione calcarea. La vendemmia \u0026egrave; preceduta da un\u0026rsquo;accurata selezione attuata gi\u0026agrave; in fase di potatura, che ha consentito di lasciare un solo grappolo per ogni tralcio. Una volta portate in cantina, le uve vengono sofficemente pressate ed il mosto ottenuto \u0026egrave; sottoposto a lunghe macerazioni che possono raggiungere la durata di 30 giorni. La fase fermentativa si svolge all\u0026rsquo;interno di tini di legno austriaco privo di tostature. Viene poi avviato all\u0026rsquo;affinamento, all\u0026rsquo;interno di botti di rovere di varie dimensioni, per un periodo di 48 mesi. Un\u0026rsquo;ultima sosta in bottiglia lo rende pronto per la commercializzazione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Francia\u0026rdquo; Barolo di Giacomo Conterno presenta un colore rosso rubino, che vira verso toni granati. Il suo profumo preannuncia una complessit\u0026agrave; tutta da scoprire: ciliegia, piccoli frutti di bosco, liquirizia, note mentolate, tostate e un\u0026rsquo;impronta di cuoio. In bocca afferma un carattere deciso e potente, perfettamente gestito in un avvenente charme. \u003cstrong\u003eLa persistenza \u0026egrave; pressoch\u0026eacute; infinita\u003c\/strong\u003e, come la sua prospettiva nel tempo. C\u0026rsquo;\u0026egrave; solo da lasciarsi guidare nelle profondit\u0026agrave; del calice.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Giacomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56429557645696,"sku":"12V01835","price":148.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-francia-giacomo-conterno-2012_1682.jpg?v=1768474824","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/barolo-francia-conterno-2012","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}