{"product_id":"barolo-rocche-di-castiglione-magnum-vietti-2019","title":"Barolo 'Rocche di Castiglione' Magnum Vietti 2019","description":"\u003cp\u003eIl Barolo \u0026ldquo;Rocche di Castiglione\u0026rdquo; \u0026egrave; uno di quei vini che, quasi sempre, compare nella lista immaginaria dei grandi appassionati: una bottiglia di grande prestigio e da collezione, soprattutto nel formato Magnum. Merito di Vietti, cantina capace di sfornare bottiglie di una qualit\u0026agrave; incredibile, che raccolgono lo sguardo interessato dei collezionisti sparsi in giro per il mondo. Un rosso che colpisce per il tannino fitto, testimone di un prodotto che\u0026nbsp;\u003cstrong\u003epu\u0026ograve; facilmente affinare ancora per i prossimi 20 anni\u003c\/strong\u003e, riservando sorprese sempre gradite, e per l\u0026rsquo;insieme dei profumi al naso, difficili da descrivere solo a parole: lo stile non si pu\u0026ograve; sempre raccontare, ma a volte, proprio come in questo caso, va semplicemente assaporato, oppure, soprattuto nel caso del formato Magnjum, lasciato invecchiare in cantina per decenni\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Barolo \u0026ldquo;Rocche di Castiglione\u0026rdquo; nasce dalle uve in purezza di uno dei vitigni a bacca rossa pi\u0026ugrave; importanti dell\u0026rsquo;intero panorama ampelografico nazionale, il Nebbiolo. Le viti di questa variet\u0026agrave; crescono all\u0026rsquo;interno di alcune\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;fra le parcelle pi\u0026ugrave; vocate dell\u0026rsquo;intera denominazione\u003c\/strong\u003e, situate all\u0026rsquo;interno delle Rocche di Castiglione. I vigneti, la cui et\u0026agrave; massima supera i settant\u0026rsquo;anni, sono esposti verso sud-est, e le viti crescono con il sistema di allevamento del guyot. Gli acini, una volta raccolti e portati nei locali adibiti alla vinificazione di Vietti, fermentano per circa 4 settimane in contenitori d\u0026rsquo;acciaio, rimanendo a contatto con le bucce. La malolattica viene svolta in legno, dove poi prosegue l\u0026rsquo;affinamento, della durata di 30 mesi, al termine dei quali il vino \u0026egrave; finalmente pronto per essere imbottigliato e commercializzato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Vietti \u0026ldquo;Rocche di Castiglione\u0026rdquo; Magnum \u0026egrave; un Barolo che, alla vista, si annuncia con un colore rosso rubino, attraversato da riflessi tendenti al granato leggero nell\u0026rsquo;unghia. Fantastico il naso, da cui emerge tutta la bellezza del varietale, in cui rosa, frutta e spezie dolci si amalgamano in una sensazione avvolgente di grande eleganza. In bocca \u0026egrave; di ottimo corpo, rotondo, con una\u0026nbsp;\u003cstrong\u003etrama tannica fitta\u003c\/strong\u003e, che colpisce il palato con una potenza davvero ammirevole; chiude con un finale dotato di grande persistenza. Un\u0026rsquo;etichetta con cui Vietti conferma la propria capacit\u0026agrave; nell\u0026rsquo;esprimere una delle denominazioni pi\u0026ugrave; importanti d\u0026rsquo;Italia con livelli qualitativi a dir poco eccelsi: provare per credere.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47497670033687,"sku":"19V94229","price":588.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-rocche-di-castiglione-magnum-vietti-2019_54380_20a94bf7-0b86-49b5-a7b5-b7cb81cbc519.jpg?v=1765400852","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/barolo-rocche-di-castiglione-magnum-vietti-2019","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}