{"product_id":"barrua-agripunica-2021","title":"Barrua Agripunica 2021","description":"\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Barrua\u0026rdquo; Agripunica rappresenta l\u0026rsquo;unione tra la \u003cstrong\u003eforza della Sardegna\u003c\/strong\u003e e l\u0026rsquo;appeal bordolese. Nasce da una joint venture tra nomi di spicco nel mondo enologico: il Gruppo Tenuta San Guido Sassicaia, la Cantina di Santadi e il fondatore Antonello Pillloni. Fu l\u0026rsquo;occhio attento ed esperto di Giacomo Tachis, padre del Sassicaia, a rilevare un talento speciale in questa terra e a convincere gli altri soci a scommetterci, tanto da creare nel 2002 la cantina. Situata nel Basso Sulcis, nella Sardegna sud-occidentale, essa si compone di 170 ettari, ripartiti nella tenuta di Barrua e in quella di Narcao. Cuore pulsante della filosofia produttiva \u0026egrave; proprio l\u0026rsquo;esaltazione qualitativa della terra sarda, con la sua luce luminosa e la mitezza climatica che le arriva dal mare. Agripunica ce la racconta con un linguaggio autoctono, raffinato da una punta di francese.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Barrua\u0026rdquo; nasce da un vitigno autoctono come il Carignano per l\u0026rsquo;85%, e da variet\u0026agrave; internazionale per il restante 15%. I vigneti di propriet\u0026agrave; sono radicati su terreni argillosi e calcarei: ambiente ideale per la coltivazione di uve a bacca rossa che, grazie alle condizioni pedoclimatiche presenti, riesce a raggiungere perfetti livelli di maturazione. La vendemmia viene realizzata manualmente tra settembre e ottobre. Ad essa seguono fermentazione alcolica e malolattica in vasche di acciaio inox ed un affinamento di circa \u003cstrong\u003e18 mesi in barrique nuove\u003c\/strong\u003e di rovere francese. Un ulteriore periodo di almeno 12 mesi in bottiglia ne completa la maturazione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto importante vino rosso di Agripunica si caratterizza, innanzitutto, per un colore rubino intenso e vivo, figlio della terra in cui queste uve nascono e crescono. La luce limpida e brillante del Basso Sulcis provvede a sviluppare tutti quei precursori aromatici che, nel calice, si esprimono come note fruttate di amarena, spezie e liquirizia, accompagnate da un intrigante richiamo di mirto. Risultato della radiazione solare intensa \u0026egrave; anche la \u003cstrong\u003emorbidezza del tannino\u003c\/strong\u003e, vellutato e setoso, e la struttura, piena e rotonda. Al gusto riecheggia la trama aromatica percepita al naso. Una scommessa ben riuscita, per valorizzare al meglio e far conoscere una volta di pi\u0026ugrave; le peculiarit\u0026agrave; della terra italiana al resto del mondo.\u003c\/p\u003e","brand":"Agripunica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57135909011840,"sku":"21V06187","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barrua-agripunica-202120260722180646_7c26f93c-1320-458a-81d0-d3857f7d7b92.png?v=1787269676","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/barrua-agripunica-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}