{"product_id":"belfo-arribas-wine-company-2023","title":"Bianco 'Belfo' Arribas Wine Company 2023","description":"\u003cp\u003eIl ‘Belfo’ di Arribas Wine Company è un vino bianco dallo\u0026nbsp;\u003cstrong\u003estile ampio, corposo e morbido\u003c\/strong\u003e, di bellissimo impatto. Questa etichetta nasce con l’annata 2020 ed è stata chiamata ‘Belfo’ in riferimento a una persona solita parlare con la bocca piena, come piena è l’espressione di questo bianco, andando a rappresentare il legame indissolubile tra vino, suolo, clima e vigneto. Inoltre, il progetto ‘Belfo’ sostiene associazioni connesse alla cultura locale, allo scopo di preservare la tradizione e l’eredità culturale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eArribas Wine Company ‘Belfo’ nasce da un composito assemblaggio di vitigni a bacca bianca, tra cui il Verdelho, la Malvasia, il Posto Branco e il Bastardo Branco. Queste uve provengono da un singolo vigneto di età compresa tra i 70 e i 90 anni, impiantato su un versante roccioso formato da terreni di\u0026nbsp;\u003cstrong\u003egranito decomposto con quarzo e calcare\u003c\/strong\u003e. La vigna si trova nella località di Peredo de Bemposta, nella regione storica di Trás-os-Montes, a un’altitudine di 650-700 metri sul livello del mare. I grappoli, raccolti a mano in cassette, vengono pigiati interi con i piedi e sono quindi sottoposti a una breve macerazione pre-fermentativa di 6-8 ore. La fermentazione alcolica si realizza spontaneamente in botti di rovere francese, nuove al 15-20%, seguita dal completo svolgimento della fermentazione malolattica e dalla maturazione di 10 mesi sulle fecce fini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla vista, il ‘Belfo’ firmato Arribas Wine Company mostra una colorazione giallo paglierino intenso dai riflessi aranciati. Decisi sentori di frutta gialla matura e di macchia mediterranea descrivono la trama olfattiva assieme a cenni iodati e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003esottili richiami di burro\u003c\/strong\u003e. Il gusto è intenso, morbido e di buon calore, definito da un corpo pieno, quasi materico, ben supportato dalla freschezza piacevole e dall’impressionante scia sapido-minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Arribas Wine Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57130894786944,"sku":"23V103909","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-belfo-arribas-wine-company-202320260722181501_4a0bac39-127a-4580-81e4-ad7a638d2354.png?v=1787268298","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/belfo-arribas-wine-company-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}