{"product_id":"bianco-frizzante-acdt-cantina-margo-2022","title":"Bianco Frizzante 'ACDT' Cantina Margò 2022","description":"\u003cp\u003eIl Bianco Frizzante \u0026lsquo;ACDT\u0026rsquo; di Cantina Marg\u0026ograve; \u0026egrave; un rifermentato in bottiglia dalla \u003cstrong\u003epersonalit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efunky \u003c\/strong\u003eche si fa apprezzare per la sua capacit\u0026agrave; di associare scorrevolezza e una certa concentrazione. Siamo in frazione Case Nuove, provincia di Perugia, territorio in cui nel 2008 il vignaiolo umbro Carlo Tabarrini ha avviato la propria attivit\u0026agrave; vitivinicola dedicando il nome della cantina alla sua figlia primogenita Margherita, soprannominata Marg\u0026ograve;. La piattaforma ampelografica della tenuta, che oggi conta all\u0026rsquo;incirca 3 ettari di vigneti, \u0026egrave; riservata ai vitigni della tradizione umbra come il Sangiovese, il Trebbiano e il Grechetto. Il nome \u0026lsquo;ACDT\u0026rsquo; rappresenta una storpiatura del nome del celeberrimo gruppo hard rock australiano AC\/DC in chiave \u0026ldquo;acidula\u0026rdquo;, allusione al termine inglese \u0026ldquo;\u003cem\u003eacidity\u003c\/em\u003e\u0026rdquo;.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCantina Marg\u0026ograve; Bianco Frizzante \u0026lsquo;ACDT\u0026rsquo; viene realizzato con sole uve Trebbiano coltivate in maniera sostenibile su un suolo formato prevalentemente da marne. Dopo la raccolta manuale i grappoli vengono trasferiti in cantina per la diraspatura seguita dalla fermentazione alcolica spontanea in vasche di acciaio inox. Successivamente, il vino viene posto in bottiglia e addizionato di mosto fresco ottenuto da una parte di \u003cstrong\u003euve lasciate in appassimento\u003c\/strong\u003e, cos\u0026igrave; da realizzare la rifermentazione in bottiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAlla vista, \u0026lsquo;ACDT\u0026rsquo; Cantina Marg\u0026ograve; Bianco Frizzante esprime una tonalit\u0026agrave; giallo paglierino luminoso. Lo spettro aromatico si mostra vivace e delicato nei suoi richiami di frutta a polpa gialla, agrumi e fiori di campo che incontrano piacevoli sensazioni erbacee. Il gusto spicca per \u003cstrong\u003ecroccantezza ed energia\u003c\/strong\u003e, nonch\u0026eacute; per il suo carattere funky e l\u0026rsquo;ottimo equilibrio tra l\u0026rsquo;agile freschezza e l\u0026rsquo;appagante morbidezza. Il finale leggiadro insiste su percezioni di agrumi coerenti con l\u0026rsquo;olfatto.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Margò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642537263383,"sku":"22V101113","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-frizzante-acdt-cantina-margo-202220260722181016.png?v=1784737123","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/bianco-frizzante-acdt-cantina-margo-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}