{"product_id":"bianco-il-padrone-delle-vigne-tabarrini-2025","title":"Bianco 'Il Padrone delle Vigne' Tabarrini 2025","description":"\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Padrone delle Vigne\u0026rdquo; Bianco di Tabarrini viene prodotto dalla cantina della famiglia Tabarrini che da quattro generazioni produce vini con passione e dedizione in Umbria nei pressi di Montefalco. Gianpaolo Tabarrini dedica ai suoi vigneti \u003cstrong\u003epassione e competenza\u003c\/strong\u003e, al fine di far esprimere al meglio le potenzialit\u0026agrave; dei diversi vigneti: ogni Cru viene coltivato in maniera differente, nel rispetto dell\u0026rsquo;identit\u0026agrave; e della diversit\u0026agrave;; vi \u0026egrave; una continua ricerca della perfezione e di nuove sfide che possano dare nuova linfa vitale all\u0026rsquo;attivit\u0026agrave; proiettandola nel futuro. Forte il richiamo della tradizione famigliare tanto da dedicare il nome del vino al nonno Giovanni.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe uve Trebbiano Spoletino del \u0026ldquo;Padrone delle Vigne\u0026rdquo; Bianco di Tabarrini provengono da vigneti piantati intorno al 2006 e posti a circa 350 metri sul livello del mare. Il suolo su cui crescono le piante si presenta limoso e argilloso, donando un \u003cstrong\u003ecarattere ben marcato\u003c\/strong\u003e al prodotto finale. L\u0026rsquo;esposizione solare si presenta ottima, data la posizione dei vigneti a sud-est, tanto da far raggiungere una piena maturazione alle uve. La vendemmia \u0026egrave; condotta manualmente; in cantina si svolge una fermentazione alcolica in acciaio grazie all\u0026rsquo;azione dei lieviti indigeni. Affina alcuni mesi in acciaio prima di essere imbottigliato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Padrone delle Vigne\u0026rdquo; Bianco di Tabarrini si presenta nel calice di un giallo paglierino con riflessi dorati e brillanti. I profumi ricordano i frutti a polpa gialla matura come melone, susina e mela, ma anche aroma di biancospino e agrume sul finale; \u003cstrong\u003ein bocca la struttura \u0026egrave; corposa e morbida\u003c\/strong\u003e, con buona sapidit\u0026agrave; e freschezza che invogliano calice dopo calice la beva. In abbinamento \u0026egrave; consigliato con primi piatti conditi con crostacei e molluschi; sushi e sashimi e piatti a base di verdure di stagione; ottimo anche con i formaggi freschi. Prodotto da conservare nella propria cantina personale per ogni occasione: ritrovi all\u0026rsquo;aria aperta con gli amici o pranzi casalinghi all\u0026rsquo;insegna della leggerezza, per gustare un vino che racchiude i frutti e i valori della terra umbra e per assaporare la tradizione nel calice.\u003c\/p\u003e","brand":"Tabarrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58826031300992,"sku":"25V98762","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-il-padrone-delle-vigne-tabarrini-2025-301812_5bcc5890-d41b-4b18-bb54-e01660d44983.png?v=1791457655","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/bianco-il-padrone-delle-vigne-tabarrini-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}