{"product_id":"bianco-tenuta-del-buonamico-2025","title":"Bianco Tenuta del Buonamico 2025","description":"\u003cp\u003eIl Bianco di Buonamico \u0026egrave; un vino che racconta una delle zone pi\u0026ugrave; interessanti del lucchese, la omonima area di Montecarlo. Una terra che da anni raccoglie consensi e grandi riconoscimenti; merito delle affermate cantine del territorio che producono vini di estrema qualit\u0026agrave; nel rispetto del luogo d\u0026rsquo;origine. La Tenuta del Buonamico \u0026egrave; senz\u0026rsquo;altro un punto di riferimento della zona e si posiziona come una delle grandi star dei mercati nazionali e internazionali. Dal 2008 sotto propriet\u0026agrave; della famiglia Fontana, i vini \u003cstrong\u003einterpretano il territorio in chiave moderna\u003c\/strong\u003e, fornendo una visione nuova ed estrapolando tutte le sfumature del vocato comprensorio di Montecarlo, attraverso l\u0026rsquo;utilizzo delle pi\u0026ugrave; innovative tecnologie. In questo caso parliamo di un blend di 6 uve bianche, alcune internazionali, importate pi\u0026ugrave; di un secolo fa da un viticoltore che amava la Francia, e alcune autoctone della Toscana. Un\u0026rsquo;espressione, quindi, dalle diverse facce e sfumature, legata fortemente alla sua terra d\u0026rsquo;origine.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino bianco della Tenuta del Buonamico nasce nella Localit\u0026agrave; Cercatoia, tra le pi\u0026ugrave; vocate della zona (quasi da considerare come un cru), da un assemblaggio di Trebbiano Toscano, Pinot Bianco, Sauvignon, Semillon, Roussanne e Chardonnay. I terreni sono di medio impasto e hanno una matrice argillosa e sabbiosa, il sistema di allevamento \u0026egrave; a Guyot e l\u0026rsquo;esposizione \u0026egrave; a nord-est. La raccolta dei grappoli avviene manualmente in piccole cassette durante le ore notturne, avvalendosi anche di una moderna macchina vendemmiatrice. Ogni variet\u0026agrave; \u0026egrave; trattata singolarmente, viene \u003cstrong\u003evinificata e affinata in acciaio\u003c\/strong\u003e, poi assemblata per comporre il blend finale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Bianco Buonamico colora il calice di un giallo paglierino limpido e molto luminoso. Al naso \u0026egrave; un intrecciarsi di note di agrumi, susina, erbe aromatiche e leggere essenze floreali. Al palato svela una trama molto sottile e delicata, dal sorso \u003cstrong\u003efragrante, fresco e scorrevole\u003c\/strong\u003e, con intensi echi fruttati! Da provare con antipasti di pesce o verdure, o su delicati primi a base di pescato del Tirreno!\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta del Buonamico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58572862587264,"sku":"25V94841","price":10.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-tenuta-del-buonamico-202320251203155942_06d583b3-c25e-44f6-b1c4-5ce5e2c702a9.png?v=1785852261","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/bianco-tenuta-del-buonamico-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}