{"product_id":"blauburgunder-meinklang-2017","title":"Blauburgunder Meinklang 2017","description":"\u003cp\u003eIl Blauburgunder di Meinklang \u0026egrave; un rosso prodotto nella famosa regione austriaca del Burgenland con Pinot Nero. Il celebre vitigno di Borgogna si \u0026egrave; ben adattato al clima soleggiato, ma fresco di questa storica regione del vino, che si trova proprio al confine con l\u0026rsquo;Ungheria. Si tratta di una versione \u003cstrong\u003egiovane e fragrante\u003c\/strong\u003e, vinificata in acciaio e cemento, senza uso del legno, che conserva cos\u0026igrave; un piacevole volto fruttato e un\u0026rsquo;espressivit\u0026agrave; diretta e schietta, con ricchi aromi varietali sulle tipiche note dei piccoli frutti di bosco. \u0026Egrave; un\u0026rsquo;etichetta di pronta beva, godibile da subito, che conquista per la sua scorrevolezza e per la sua freschezza minerale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Blauburgunder \u0026egrave; uno dei rossi pi\u0026ugrave; tipici delle regioni orientali dell\u0026rsquo;Austria. \u0026Egrave; prodotto da una cantina molto grande, che gestisce una tenuta con un\u0026rsquo;estensione di oltre 2000 ettari, in cui trovano spazio boschi, prati, pascoli per animali, varie coltivazioni e una settantina di ettari di vigneti, coltivati con le uve tradizionali della regione. Meinklang ha scelto 30 anni fa di lavorare in regime di \u003cstrong\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e e anche in cantina segue processi di vinificazione ancora artigianali e molto rispettosi dell\u0026rsquo;alta qualit\u0026agrave; di una materia prima sempre eccellente. I suoi vini si distinguono per un profilo di eleganza, finezza e purezza espressiva, sempre molto coerente con le caratteristiche dei vitigni e con le peculiarit\u0026agrave; pedoclimatiche della regione del Burgenland.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso Blauburgunder di Meinklang nasce dalle vigne di Pinot Nero coltivate a Seewinkel su terreni caratterizzati dalla presenza di suoli d\u0026rsquo;antica matrice vulcanica. La fermentazione spontanea con lieviti indigeni si svolge in acciaio inox e cemento. Prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento, il vino riposa alcuni mesi in vasche d\u0026rsquo;acciaio e cemento. Nel calice svela un colore rosso rubino, chiaro e brillante, quasi trasparente. All\u0026rsquo;olfatto esprime un bouquet molto pulito e fine, connotato da aromi di piccoli frutti a bacca rossa, ciliegia, fragolina di bosco, sentori leggermente speziati e fum\u0026eacute;. Il sorso \u0026egrave; leggero, fragrante ed equilibrato, \u003cstrong\u003emolto delicato\u003c\/strong\u003e e con una tessitura tannica raffinata. La chiusura \u0026egrave; di buona persistenza e piacevolmente rinfrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Meinklang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56840483078528,"sku":"17V93999","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/blauburgunder-meinklang-2017_17353_723c6a15-5a7c-49e5-9f31-00e9a10946a2.jpg?v=1777041515","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/blauburgunder-meinklang-2017","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}