{"product_id":"bolgheri-rosso-sassi-sparsi-rocca-delle-macie-2024","title":"Bolgheri Rosso 'Sassi Sparsi' Rocca delle Macie 2024","description":"\u003cp\u003eIl Bolgheri Rosso \u0026ldquo;Sassi Sparsi\u0026rdquo; di Rocca delle Macie \u0026egrave; un \u003cstrong\u003eclassico taglio bordolese\u003c\/strong\u003e della costa toscana, prodotto con i vitigni Cabernet Sauvignon e Merlot. \u0026Egrave; un vino elegante, dal profilo maturo e mediterraneo, che ben esprime le migliori peculiarit\u0026agrave; delle terre di Bolgheri. Il breve affinamento in legno, permette al vino di conservare intatte le caratteristiche varietali delle due nobili uve francesi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Bolgheri Rosso \u0026ldquo;Sassi Sparsi\u0026rdquo; \u0026egrave; prodotto dalla cantina Rocca delle Mac\u0026igrave;e. La famiglia Zingarelli, fin dall\u0026rsquo;inizio degli anni \u0026rsquo;70, si \u0026egrave; dedicata alla produzione di grandi vini nello splendido territorio di Castellina in Chianti con la Tenute: Le Macie, Sant\u0026rsquo;Alfonso, Riserva di Fizzano e Le Tavolelle. A questo primo nucleo aziendale nell\u0026rsquo;area del Chianti Classico, si sono poi aggiunte le tenute in Maremma Campomaccione e Casamaria e la gestione di alcune vigne in alcuni luoghi d\u0026rsquo;eccellenza della viticoltura toscana. Il Sassi Sparsi \u0026egrave; prodotto nel territorio di Bolgheri, con le uve di un vigneto di propriet\u0026agrave; della famiglia Piccoli Cerbaro. Si tratta di una \u003cstrong\u003eparcella che si trova nelle vicinanze di Castagneto Carducci\u003c\/strong\u003e, in una zona pianeggiante, caratterizzata da terreni argillosi ricchi di scheletro. Le uve di Cabernet Sauvignon e Merlot sono raccolte e vinificare separatamente, seguendo i distinti tempi di maturazione. Le fermentazioni si svolgono in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce della durata di 8-10 giorni. Il vino matura per alcuni mesi in botti di legno prima d\u0026rsquo;essere imbottigliato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Sassi Sparsi\u0026rdquo; \u0026egrave; un Bolgheri Rosso prodotto da Rocca delle Mac\u0026igrave;e nello splendido terroir dell\u0026rsquo;entroterra della riva degli Etruschi. Il vino si presenta nel calice con un colore rosso rubino intenso. All\u0026rsquo;olfatto esprime profumi intensi con note di macchia mediterranea e frutti di bosco maturi. Il sorso \u0026egrave; piacevolmente \u003cstrong\u003emorbido e armonioso\u003c\/strong\u003e, con un frutto maturo, tannini levigati e un finale di buona lunghezza e persistenza aromatica.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca delle Macie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59952921346432,"sku":"24V93278","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bolgheri-rosso-sassi-sparsi-rocca-delle-macie-2024-302815_86523869-b5bf-4ab9-bcba-8fdd8d58ebb3.png?v=1790747975","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/bolgheri-rosso-sassi-sparsi-rocca-delle-macie-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}