{"product_id":"bolgheri-rosso-varvara-castello-di-bolgheri-2023","title":"Bolgheri Rosso 'Varvàra' Castello di Bolgheri 2023","description":"\u003cp\u003eIl Bolgheri Rosso \"Varv\u0026agrave;ra\" del Castello di Bolgheri racchiude in s\u0026eacute; una storia nobile e antica visto che il suo nome deriva dalla Baronessa Varv\u0026agrave;ra Wrangel, la moglie del Conte Ugolino della Gherardesca; \u0026egrave; un vino che il Castello di Bolgheri ha deciso di iniziare a produrre con la vendemmia 2005 con l\u0026rsquo;obiettivo di realizzare un vino pi\u0026ugrave; immediato e pronto, di beva pi\u0026ugrave; facile e semplice, senza per\u0026ograve; tralasciare le note di eleganza, precisione e suadenza che da sempre caratterizzano questo terroir e questa storica cantina, nata nel 1500 e dedita alla coltivazione della vite dalla seconda met\u0026agrave; del 1700.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSiamo su terreni calcarei, ricchi di argilla e sabbia; elementi che donano struttura ed eleganza a questo Bolgheri che nasce da vigneti collinari posti a 70 metri sul livello del mare, con una esposizione a Mezzogiorno.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDopo un\u0026rsquo;attenta selezione dei grappoli, il mosto viene lasciato fermentare a contatto con le bucce per 20-25 giorni in acciaio, prima di sostare 10 mesi in barrique e 6 mesi in bottiglia, completando cos\u0026igrave; un\u0026rsquo;evoluzione che lo rende morbido ed elegante, fresco e intenso, armonico e appagante. Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Petit Verdot: il \u0026ldquo;Varv\u0026agrave;ra\u0026rdquo; sapr\u0026agrave; conquistarvi con le sue note di frutta rossa, di fiori appassiti, di spezie, di caff\u0026egrave; e di cioccolato\u0026hellip;\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Bolgheri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56679878852992,"sku":"23V05766","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bolgheri-rosso-varvara-castello-di-bolgheri-202320260518172723_fd681c55-38dd-4f20-8e95-17cd872d604c.png?v=1783349424","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/bolgheri-rosso-varvara-castello-di-bolgheri-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}