{"product_id":"bonarda-vivace-cresta-del-ghiffi-fratelli-agnes-2024","title":"Bonarda vivace 'Cresta del Ghiffi' Fratelli Agnes 2024","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Cresta del Ghiffi\u0026rdquo; di Fratelli Agnes \u0026egrave; il ritratto fedele della Bonarda vivace dell\u0026rsquo;Oltrep\u0026ograve; Pavese, espressa in tutta la sua grande piacevolezza. \u0026Egrave; letteralmente un vino in cui un sorso tira l\u0026rsquo;altro, data la sua \u003cstrong\u003efacilit\u0026agrave; di beva\u003c\/strong\u003e ed il suo gusto fruttato che rimanda al profumo di mosto che pervade le cantine nei giorni della vendemmia. La cantina Fratelli Agnes si trova a Rovescala in provincia di Pavia, dove la cultura del vino \u0026egrave; radicata fin dai tempi antichi. L\u0026rsquo;attenzione della cantina \u0026egrave; sempre rivolta verso il rispetto ambientale e si \u0026egrave; contraddistinta per il recupero e il reimpianto di vitigni autoctoni e storici. \u0026ldquo;Cresta del Ghiffi\u0026rdquo; nasce in una \u003cstrong\u003ezona particolare ed esclusiva\u003c\/strong\u003e, una sorta di cru, dalle caratteristiche territoriali e morfologiche uniche.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Cresta del Ghiffi\u0026rdquo; \u0026egrave; prodotto da uva Croatina in purezza, detta anche Bonarda, provenienti da un unico vigneto esposto ad ovest, sulla sommit\u0026agrave; di una collina. Le uve vengono lasciate sovrammaturare e raccolte tardivamente alla comparsa delle prime nebbie. Per tale ragione, viene prodotto solo nelle annate favorevoli, in cui non ci sia un\u0026rsquo;abbondante e frequente piovosit\u0026agrave;. La fermentazione e l\u0026rsquo;affinamento sono svolti in \u003cstrong\u003econtenitori di acciaio\u003c\/strong\u003e, in modo da preservare tutta la vivacit\u0026agrave;, la freschezza ed il carattere fruttato del vitigno.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa Bonarda vivace \u0026ldquo;Cresta del Ghiffi\u0026rdquo; di Fratelli Agnes ha un colore rosso rubino brillante e vivo, animato da una spuma ricca e persistente. I suoi intensi profumi ricordano il mosto d\u0026rsquo;uva e a la frutta di bosco, come fragola e mirtillo. Al gusto \u0026egrave; succoso, pieno e di \u003cstrong\u003epiacevolissima freschezza\u003c\/strong\u003e, equilibrato da un piacevole tannino e da una gradevole avvolgenza. Richiama a gran voce tutti i \u003cstrong\u003epiatti della tradizione pavese\u003c\/strong\u003e, strizzando l\u0026rsquo;occhio anche ai vicini piacentini che, con i loro salumi e lo gnocco fritto, al \u0026ldquo;Cresta del Ghiffi\u0026rdquo; non sapranno dire di no. \u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Agnes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56686157922688,"sku":"24V00520","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bonarda-vivace-cresta-del-ghiffi-fratelli-agnes-2023_61477.jpg?v=1776343240","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/bonarda-vivace-cresta-del-ghiffi-fratelli-agnes-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}