{"product_id":"bordeaux-blanc-sainte-radegonde-chateau-jean-faux-2020","title":"Bordeaux Blanc 'Sainte Radegonde' Chateau Jean Faux 2020","description":"\u003cp\u003eBordeaux Blanc \u0026ldquo;Sainte Radegonde\u0026rdquo; dello Chateau Jean Faux \u0026egrave; un\u0026rsquo;autentica espressione in bianco del noto terroir della \u0026ldquo;rive droite\u0026rdquo; di Bordeaux. Prodotto nel piccolo villaggio di Sainte Radegonde, vicino a Saint-Emilion da una piccola cantina biologica, \u0026egrave; una bottiglia\u003cstrong\u003e dallo stile classico e dall\u0026rsquo;anima sincera e diretta\u003c\/strong\u003e che nasce in un territorio che ha reso i suoi vini celebri in tutto il mondo, grazie a saperi contadini agricoli che si tramandano da secoli.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eChateau Jean Faux \u0026ldquo;Sainte Radegonde\u0026rdquo; \u0026egrave; ottenuto dal classico assemblaggio bianco bordolese: Sauvignon Blanc (85%) e Semillon (15%) due vitigni storicamente complementari. Le uve provengono da vigneti impiantati su suoli argillo-calcarei coltivati secondo i principi della \u003cstrong\u003eviticoltura biodinamica\u003c\/strong\u003e, seguendo una filosofia produttiva fortemente rispettosa dell\u0026rsquo;ambiente e dalla natura. In vigna viene praticato l\u0026rsquo;inerbimento con piante che arricchiscono il suolo e forniscono minerali e sostanze nutritive alle viti in maniere naturale. La vendemmia avviene manualmente, e i grappoli, una volta giunti in cantina vengono pigiati interi - senza diraspatura- e fermentati spontaneamente ad opera di lieviti indigeni. Una volta effettuata la svinatura, il vino viene affinato in barrique per circa 9 mesi, acquisendo una notevole struttura e una piacevole rotondit\u0026agrave;.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesta etichetta di Chateau Jean Faux mostra nel bicchiere un coloro giallo paglierino brillante e limpido. Al naso affiorano aromi intensi di frutta fresca tropicale, mango e pesca gialla. Sul finale emergono note minerali e iodate, che preparano la bocca ad un \u003cstrong\u003esorso fresco e ampio\u003c\/strong\u003e: aromi leggermente tostati e affumicati riempiono il palato e arricchiscono la beva. Un blend versatile, l\u0026rsquo;accompagnamento ideale a ostriche e molluschi, ma che si abbina perfettamente anche a salumi freschi e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Jean Faux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57014361915776,"sku":"20V92971","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bordeaux-blanc-sainte-radegonde-chateau-jean-faux-2019_53209_9c002de7-de17-4c9f-b248-bf0b2cabccec.jpg?v=1787264094","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/bordeaux-blanc-sainte-radegonde-chateau-jean-faux-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}