{"product_id":"bordeaux-rouge-dompter-la-bete-chateau-de-cranne-2022","title":"Bordeaux Rouge 'Dompter la Bete' Chateau de Cranne 2022","description":"\u003cp\u003eIl Bordeaux Rouge ‘Dompter La Bete’ della realtà artigianale Chateau de Cranne è un blend di Merlot e Cabernet Sauvignon dal\u0026nbsp;\u003cstrong\u003egusto fresco e succoso\u003c\/strong\u003e, lavorato interamente in acciaio per esaltare le caratteristiche dei due vitigni. La proprietà di Chateau de Cranne si trova a Donzac, comune situato a sud-est della città di Bordeaux, nell’area di Entre-deux-Mers, territorio che, seppur meno noto rispetto alle prestigiose zone del Médoc, di Pomerol e di Saint-Emilion, ha comunque da dire la sua in termini di qualità. Oggi è Vincent Lacoste, settima generazione di produttori di vino, a gestire i 42 ettari di vigneti su cui si estende la tenuta, tutti certificati biologici fin dal 2005.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl ‘Dompter La Bete’ Chateau de Cranne Bordeaux Rouge ha origine da un assemblaggio di Merlot (80%) e Cabernet Sauvignon (20%), varietà coltivate a\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eregime biologico certificato\u003c\/strong\u003e su terreni calcareo-argillosi e argilloso-ghiaiosi caratterizzati da un’ottima esposizione solare. Dopo la vendemmia i grappoli vengono trasferiti in cantina, dove sono vinificati in rosso tramite fermentazione alcolica con lunga macerazione sulle bucce in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Anche la successiva fase di maturazione ha luogo in acciaio, contenitori in cui il vino sosta per alcuni mesi fino al definitivo imbottigliamento che precede l’uscita sul mercato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Bordeaux Rouge Chateau de Cranne ‘Dompter La Bete’ ha un colore rosso rubino intenso e luminoso. Al naso emergono netti sentori fruttati e floreali di lampone, ribes nero e rosa canina, impreziositi da\u0026nbsp;\u003cstrong\u003esfumature balsamiche ed erbacee\u003c\/strong\u003e di alloro e felce. Il sorso spicca per la succosa freschezza e il tannino carnoso, elementi che definiscono una progressione piacevole e di ottimo equilibrio, caratterizzata da un coerente finale fruttato.\u003c\/p\u003e","brand":"Château De Cranne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48061565501719,"sku":"22V102807","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bordeaux-rouge-dompter-la-bete-chateau-de-cranne-202220260722181022.png?v=1784737137","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/bordeaux-rouge-dompter-la-bete-chateau-de-cranne-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}