{"product_id":"bordeaux-superieur-tradition-chateau-lauduc-2022","title":"Bordeaux Superieur 'Tradition' Chateau Lauduc 2022","description":"\u003cp\u003eIl Bordeaux Superieur \u0026lsquo;Tradition\u0026rsquo; Chateau Lauduc \u0026egrave; un vino rosso dotato di un \u003cstrong\u003eprofilo\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003earomatico fruttato e speziato\u003c\/strong\u003e, qualit\u0026agrave; che derivano in parte dalle uve e in parte dalle botti di legno impiegate nel processo di invecchiamento. La denominazione Bordeaux Superieur comprende una zona molto estesa coincidente con l\u0026rsquo;intera regione vinicola di Bordeaux e prevede regole pi\u0026ugrave; restrittive rispetto alla generica AOC di Bordeaux. Le variet\u0026agrave; ammesse per i rossi sono quelle tradizionali del territorio, vale a dire Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, ma anche Malbec e Petit Verdot.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eChateau Lauduc Bordeaux Superieur \u0026lsquo;Tradition\u0026rsquo; ha origine dall\u0026rsquo;unione tra uve Merlot (90%) e minori percentuali di Cabernet Sauvignon (5%) e Cabernet Franc (5%), tutte variet\u0026agrave; coltivate con un occhio di riguardo verso l\u0026rsquo;ambiente. Una volta raggiunta la piena maturazione i grappoli vengono raccolti meccanicamente e quindi diraspati, per poi essere sottoposti a 3-4 giorni di macerazione a freddo. A questo punto viene prelevato un 10-20% di mosto per salasso e la massa restante fermenta per 2-3 settimane a una temperatura compresa tra 26 e 30 \u0026deg;C. Il conseguente periodo di maturazione ha luogo per il 50% del vino in vasche di acciaio inox e per la restante met\u0026agrave; in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e per una durata complessiva di 12 mesi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026lsquo;Tradition\u0026rsquo; Bordeaux Superieur di Chateau Lauduc \u0026egrave; di colore rosso rubino intenso dalle sfumature purpuree. Al naso vividi sentori di frutti rossi, quali lampone e ribes, si alternano a cenni balsamici e a note speziate e tostate derivanti dal passaggio in legno, che ricordano il cacao e la vaniglia. Gusto caldo e polposo, morbido e corposo, caratterizzato da una \u003cstrong\u003etrama tannica vellutata\u003c\/strong\u003e e da un coerente finale fruttato e speziato che rievoca le sensazioni avvertite all\u0026rsquo;olfatto.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lauduc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56049752441216,"sku":"22V102650","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bordeaux-superieur-tradition-chateau-lauduc-2022-281423_2a039be9-13b9-46d0-9e56-ebc80b4b64e6.png?v=1792510866","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/bordeaux-superieur-tradition-chateau-lauduc-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}