{"product_id":"borrorosa-il-borro-2022","title":"'Borrorosa' Il Borro 2022 ","description":"\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Borrorosa\u0026rdquo;, prodotto dall\u0026rsquo;omonima cantina, \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta che s\u0026rsquo;inserisce a pieno titolo nella grande tradizione toscana dei vini rosati. Tipica espressione dell\u0026rsquo;area costiera, i ros\u0026eacute; sono realizzati anche nell\u0026rsquo;entroterra, assecondando la predisposizione del Sangiovese a questo tipo di vinificazione. La sua freschezza e il suo \u003cstrong\u003eelegante corredo aromatico di piccoli frutti a bacca rossa\u003c\/strong\u003e, lo rendono, infatti, perfetto per interpretare l\u0026rsquo;anima dei ros\u0026eacute; moderni, ispirati al successo dei modelli della Provenza. Bottiglie dal volto informale e dal carattere conviviale, che fanno della piacevolezza immediata la loro migliore qualit\u0026agrave;.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Borrorosa\u0026rdquo; nasce nella tenuta di San Giustino Valdarno, in una splendida zona collinare che custodisce un antico borgo medioevale, vero cuore della propriet\u0026agrave;. Il Borro produce vini di alta gamma dallo stile elegante, che ben rappresentano la personalit\u0026agrave; della cantina. Le uve di Sangiovese sono raccolte a piena maturazione, in modo che possano esprimere pienamente il loro caratteristico corredo aromatico. I grappoli sono conservati per una notte in celle refrigerate alla temperatura di 5-10 \u0026deg;C e il giorno seguente sono sottoposti a una pressatura soffice con un \u003cstrong\u003ebreve contatto con le bucce\u003c\/strong\u003e. Il mosto fiore viene vinificato in bianco in tini d\u0026rsquo;acciaio alla temperatura di 15-17 \u0026deg;C. Prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento, il vino riposa per un paio di mesi in vasche d\u0026rsquo;acciaio, in modo da conservare intatta la fragranza dei profumi e degli aromi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino \u0026ldquo;Borrorosa\u0026rdquo; \u0026egrave; una bottiglia molto interessante, che ben interpreta la riscoperta dei vini rosati degli ultimi anni, che ha contribuito a decretarne il successo a livello mondiale, con un mercato in continua crescita ed etichette di valore assoluto. Nel calice si presenta con una veste di un rosa delicato e leggero, trasparente e luminoso, che \u003cstrong\u003ericorda il colore dei petali di rosa\u003c\/strong\u003e. Il profilo olfattivo \u0026egrave; sottile e raffinato, con profumi floreali, cenni di zagara, aromi fragranti di agrumi, di pesca bianca, lampone, fragoline di bosco e marasca. Il sorso \u0026egrave; vivace, sapido e croccante, con un frutto armonioso e un finale di grande freschezza espressiva.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Borro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47806761959703,"sku":"22V96658","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/borrorosa-il-borro-2022_51761.jpg?v=1705997191","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/borrorosa-il-borro-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}