{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-le-macioche-2019","title":"Brunello di Montalcino Riserva Le Macioche 2019","description":"\u003cp\u003eIl Brunello di Montalcino Riserva della cantina Le Macioche \u0026egrave; un rosso intenso, complesso ed elegante, prodotto con il vitigno Sangiovese Grosso in purezza. Figlio del versante sud-est della famosa collina di Montalcino, esprime una piacevole \u003cstrong\u003ematurit\u0026agrave; di frutto\u003c\/strong\u003e, con aromi profondi e persistenti. Grazie al lungo periodo d\u0026rsquo;invecchiamento in botti di rovere, il gusto \u0026egrave; particolarmente armonioso ed equilibrato, ormai privo delle esuberanti asperit\u0026agrave; giovanili tipiche del Sangiovese. Risulta cos\u0026igrave; gi\u0026agrave; pronto da bere subito, anche se qualche anno d\u0026rsquo;affinamento in bottiglia permetteranno al Brunello di sviluppare tutta la sua gamma di eleganti e raffinati aromi terziari.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso Brunello di Montalcino Riserva \u0026egrave; prodotto dalla cantina Le Macioche, attualmente gestita dalla famiglia Cotarella. La tenuta si trova a un\u0026rsquo;altitudine di circa 450 metri sul livello del mare, su terreni prevalentemente composti da argille, con presenza di galestro e affioramenti rocciosi. In vigna si pratica l\u0026rsquo;agricoltura biologica, nel massimo rispetto di un ambiente ancora selvaggio e incontaminato. In queste particolari condizioni e grazie a un clima soleggiato ma fresco e sempre ben ventilato, il Sangiovese riesce a maturare in modo perfetto. La presenza di \u003cstrong\u003enotevoli sbalzi termici\u003c\/strong\u003e tra le temperature del giorno e della notte, favorisce inoltre la produzione di uve caratterizzate dalla presenza di profili aromatici ricchi e maturi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;Il vino Brunello di Montalcino Riserva della cantina Le Macioche viene prodotto con una fermentazione in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio. Il vino matura poi per 40 mesi in grandi botti di rovere e conclude l\u0026rsquo;affinamento con un periodo in bottiglia prima d\u0026rsquo;essere messo in vendita. Nel calice si presenta con un colore rosso granato piuttosto intenso. All\u0026rsquo;olfatto ricorda profumi sottili di violetta, aromi di ciliegia matura, di \u003cstrong\u003epiccoli frutti di bosco, di confettura di ribes\u003c\/strong\u003e, sentori ombrosi di sottobosco e humus, radice di liquirizia e spezie. Al palato ha una buona struttura, con aromi eleganti, complessi e una trama tannica fitta ed evoluta. Il finale \u0026egrave; lungo e persistente, con una chiusura rinfrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Macioche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55702567846272,"sku":"19V94027","price":87.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/brunello-di-montalcino-riserva-le-macioche-201920260722180424.png?v=1784736412","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/brunello-di-montalcino-riserva-le-macioche-2019","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}