{"product_id":"brunello-di-montalcino-tenuta-crocedimezzo-2019","title":"Brunello di Montalcino Tenuta Crocedimezzo 2019","description":"\u003cp\u003eTenuta Crocedimezzo Brunello di Montalcino rappresenta un\u0026rsquo;interpretazione della zona di Montalcino dal \u003cstrong\u003egusto strutturato ma al contempo bilanciato\u003c\/strong\u003e. La storia di Tenuta Crocedimezzo ebbe inizio nel 1971 in localit\u0026agrave; La Croce, appena tre chilometri a sud-est del centro storico di Montalcino. Qui, tra dolci colline e suggestivi vigneti, a pochi passi dalla propriet\u0026agrave; della storica cantina Biondi-Santi, Tenuta Crocedimezzo offre anche l\u0026rsquo;opportunit\u0026agrave; di soggiornare nel bellissimo agriturismo annesso di La Crociona, inaugurato sul finire degli anni \u0026rsquo;80.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Brunello di Montalcino della realt\u0026agrave; ilcinese Tenuta Crocedimezzo viene prodotto a partire da sole uve Sangiovese Grosso coltivate nella zona est di Montalcino, a un\u0026rsquo;altitudine di 480 metri sul livello del mare. Una volta che gli acini hanno raggiunto lo stadio ideale di maturazione si procede con la raccolta manuale e l\u0026rsquo;accurata selezione dei grappoli, che vengono quindi vinificati tramite fermentazione alcolica a temperatura controllata a contatto con le bucce per 21 giorni. Successivamente, la massa \u0026egrave; trasferita in \u003cstrong\u003ebotti grandi di rovere di Slavonia e di\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eAllier\u003c\/strong\u003e da 25 e 32 ettolitri per l\u0026rsquo;invecchiamento di 30 mesi. Seguono almeno 8 mesi di ulteriore sosta in bottiglia prima della definitiva immissione sul mercato, fattore che consente di proporre fin da subito un vino di grande godibilit\u0026agrave;.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNel calice, il Brunello di Montalcino Tenuta Crocedimezzo esibisce un manto rosso rubino intenso e luminoso. L\u0026rsquo;affascinante e profondo panorama olfattivo evoca sensazioni di frutti di bosco, petali di rosa, erbe balsamiche e sottobosco, combinate a richiami di spezie e cuoio dovuti al lungo passaggio in rovere. Assaggio strutturato, morbido e intenso, sorprendentemente equilibrato, caratterizzato da croccante freschezza e una \u003cstrong\u003etrama tannica vellutata\u003c\/strong\u003e ad accompagnare la lunga persistenza fruttata e speziata.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Crocedimezzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56100448960896,"sku":"19V102535","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/brunello-di-montalcino-tenuta-crocedimezzo-201920251203155025_e04fb4a6-268e-4cdb-9d44-cd26bca37e0b.png?v=1765406640","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/brunello-di-montalcino-tenuta-crocedimezzo-2019","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}