{"product_id":"brunello-poggio-al-vento-col-d-orcia-2019","title":"Brunello di Montalcino Riserva 'Poggio al Vento' Col d'Orcia 2019","description":"\u003cp\u003eIl Brunello di Montalcino \u0026ldquo;Poggio al Vento\u0026rdquo; rappresenta la punta di diamante della cantina Col d'Orcia e una delle etichette pi\u0026ugrave; prestigiose di tutto il comprensorio di Montalcino. Nasce da un vero e proprio cru aziendale, che per le sue particolari condizioni pedoclimatiche, da sempre produce \u003cstrong\u003euve di qualit\u0026agrave; superiore\u003c\/strong\u003e, con aromi pi\u0026ugrave; eleganti, ricchi e complessi.\u0026nbsp; Per mantenere sempre un livello elevato della produzione, viene realizzato sono in occasione di annate particolarmente favorevoli, in grado di esprimere vini eccezionali. Una gestione della vigna attenta, vinificazione e affinamento condotti con pazienza e rigore, consentono di proporre agli appassionati un Sangiovese straordinario.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Poggio al Vento\u0026rdquo; \u0026egrave; il Brunello di Montalcino della famosa tenuta \u0026ldquo;Col d'Orcia, una delle realt\u0026agrave; pi\u0026ugrave; importanti del territorio ilcinese. I vigneti si trovano nella zona di \u003cstrong\u003eSant\u0026rsquo;Angelo in Colle\u003c\/strong\u003e e dal 2010 sono gestiti seguendo i principi dell\u0026rsquo;agricoltura biologica. Il clima mite, con influenze mediterranee e buone escursioni termiche, \u0026egrave; molto adatto alla coltivazione delle uve a bacca rossa e in particolare per il Sangiovese. La cuv\u0026eacute;e \u0026egrave; il frutto solo dal vigneto Poggio al vento, situato nella zona centrale di una collina, a 350 metri d\u0026rsquo;altitudine, che si affaccia sul fiume Orcia. L\u0026rsquo;esposizione rivolta a sud, sempre molto ventilata, e i terreni vocati, consentono al Sangiovese di esprimersi molto bene. Al termine della vendemmia, si procede alla fermentazione in tini d\u0026rsquo;acciaio inox alla temperatura controllata di 28 \u0026deg;C, con una macerazione sulle bucce di circa 20-25 giorni, accompagnata da periodici rimontaggi e d\u0026eacute;lestage. In vino svolge la malolattica in vasche di cemento e matura per 3 anni in botti di rovere di Allier e di Slavonia da 25 e 75 hl, a cui segue un periodo di affinamento in bottiglia di 16 mesi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso Brunello di Montalcino \u0026ldquo;Poggio al Vento\u0026rdquo; Col d'Orcia \u0026egrave; una bottiglia da degustare in una serata speciale tra intenditori in grado di apprezzare le preziose sfumature di un\u0026rsquo;etichetta eccezionale. Alla vista si presenta di un bel rosso rubino con luminosi riflessi color granato. Il bouquet ricorda gli aromi di marasca, di piccoli frutti a bacca rossa, cenni di sottobosco, erbe aromatiche, delicate spezie, sensazioni tostate e bois\u0026eacute;. Di buona struttura e complessit\u0026agrave;, possiede una trama tannica fitta, ma matura, che avvolge un \u003cstrong\u003esorso profondo e lungo\u003c\/strong\u003e. Il finale \u0026egrave; fresco, sapido e molto persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Col d'Orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59915233853824,"sku":"19V101439","price":117.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/brunello-di-montalcino-riserva-poggio-al-vento-col-dorcia-2019-302607_6c30b3f7-cb0e-4392-a11a-a1f0f1f672ef.png?v=1790747701","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/brunello-poggio-al-vento-col-d-orcia-2019","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}