{"product_id":"brunello-riserva-lisini-2013","title":"Brunello di Montalcino Riserva Lisini 2013","description":"\u003cp\u003eIl Brunello di Montalcino Riserva della cantina Lisini \u0026egrave; una classica ed immancabile testimonianza delle atmosfere mediterranee della regione meridionale di Montalcino. Le tenute, comprese tra i comuni di Sesta e Sant\u0026rsquo;Angelo in Colle, ospitano gli spettacolari filari di Sangiovese che vengono accuditi dalla famiglia Lisini \u0026ndash; Clementi sin dal 1846. L\u0026rsquo;ultima generazione, attualmente al timone, riesce sapientemente a confermare la personalit\u0026agrave; stilistica della cantina, ringraziando anche la strategica posizione dei \u003cstrong\u003evigneti esposti alle correnti marine\u003c\/strong\u003e della maremma, le quali procurano un microclima particolarissimo costituito da assenza di nebbie e con precipitazione ridotte.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Brunello di Montalcino Riserva cresce nella tenuta Lisini su terreni di tufo, gode di estati aride e inverni miti ed \u0026egrave; esclusivamente lavorato a mano. La vinificazione avviene in vasche di acciaio ed \u0026egrave; preceduta da un periodo di macerazione sulle bucce di 20-26 giorni. La fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata, con una particolare attenzione all\u0026rsquo;evoluzione del mosto, che viene quotidianamente analizzato. Dopo la fermentazione malolattica non viene filtrato, ma subisce un illimpidimento spontaneo. Sono le \u003cstrong\u003ebotti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e ad accudire il Brunello per un periodo di circa 42 mesi, per subire poi un ulteriore lungo affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa Riserva Brunello di Montalcino Lisini \u0026egrave; una grande eccellenza dallo stile classico e tradizionale. Un porto sicuro, a cui si fa ritorno con grandi aspettative, che vengono costantemente soddisfatte dalla \u003cstrong\u003evellutata complessit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e dei suoi vini. Si veste di un rosso granato intenso e lucente, quasi ammiccante. I sentori di frutta matura e fiori secchi sono un preludio agli aromi pi\u0026ugrave; avvolgenti di cacao, cuoio, legni nobili che poi si ritrovano piacevolmente all\u0026rsquo;assaggio, che risulta solido e carnoso, connotato da calde note di amarena e ciliegia matura. Il tannino un p\u0026ograve; austero rende perfetto l\u0026rsquo;abbinamento con piatti di carne arrosto e agnello. Un calice di Storia di una regione, a portata di tutti!\u003c\/p\u003e","brand":"Lisini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188434780439,"sku":"13V93973","price":62.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/23258_6bec3212-00ad-4e43-82c2-42c804018f1d.jpg?v=1765391845","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/brunello-riserva-lisini-2013","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}