{"product_id":"cabernet-sauvignon-marco-felluga-2023","title":"Cabernet Sauvignon Marco Felluga 2023","description":"\u003cp\u003eIl Cabernet Sauvignon di Marco Felluga \u0026egrave; un vino rosso dal profilo \u003cstrong\u003emorbido, equilibrato e pieno \u003c\/strong\u003ein bocca, perfetto quindi per essere consumato a tutto pasto, soprattutto se \u0026egrave; la carne a essere protagonista dei piatti serviti in tavola. Durante la degustazione si avverte una grande coerenza fra naso e bocca, in cui la ricchezza del frutto \u0026egrave; fondamentale. Un\u0026rsquo;etichetta che, tra i tanti pregi, ha anche quello di poter affinare senza problemi per i prossimi cinque anni, garantendo, al momento dell\u0026rsquo;apertura, una sinfonia di sapori e profumi ordinata.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Cabernet Sauvignon firmato Marco Felluga ha origine da quei vigneti situati nei comuni di San Floriano e C\u0026ograve;rmons, a un\u0026rsquo;altezza sul livello del mare compresa fra gli 80 e i 250 metri sul livello del mare. Il terroir ha un\u0026rsquo;origine eocenica, e presenta un\u0026rsquo;alternanza fra limi e argille calcaree con sabbie cementate. Le viti di Cabernet Sauvignon crescono con il sistema del guyot, e la vendemmia si effettua durante la met\u0026agrave; di Ottobre. La fermentazione del mosto avviene in acciaio, e la macerazione sulle bucce si effettua con la tecnica della follatura. Il vino viene poi trasferito per un totale di \u003cstrong\u003e12 mesi in botti di rovere\u003c\/strong\u003e, per poi essere sottoposto a un ulteriore affinamento di 6 mesi in vetro dopo l\u0026rsquo;imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino rosso Cabernet Sauvignon targato Marco Felluga si annuncia all\u0026rsquo;occhio con un colore tipicamente rubino, dotato di una bella intensit\u0026agrave;. Raffinato e stratificato il naso, che propone rimandi olfattivi in cui la frutta rossa si alterna con quella a guscio, in un sottofondo pi\u0026ugrave; speziato. All\u0026rsquo;assaggio \u0026egrave; di buon corpo, armonioso, con un sorso che fascia il palato con rotondit\u0026agrave;, confermando al gusto la\u003cstrong\u003e nota fruttata gi\u0026agrave; avvertita durante l\u0026rsquo;analisi olfattiva\u003c\/strong\u003e. Una bottiglia lineare e di buona fattura, che ci racconta la storia di un importante vitigno internazionale declinato all\u0026rsquo;interno della denominazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Felluga Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56739681304960,"sku":"23V07722","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cabernet-sauvignon-marco-felluga-202320260722181413.png?v=1784737602","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/cabernet-sauvignon-marco-felluga-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}