{"product_id":"cabernet-sauvignon-muzic-2021","title":"Cabernet Sauvignon Muzic 2021","description":"\u003cp\u003eIl vino Cabernet Sauvignon firmato dalla cantina Muzic si presenta come una bottiglia dai sapori e dai profumi delicati, che al palato racconta \u003cstrong\u003euna beva di personalit\u0026agrave; e carattere\u003c\/strong\u003e. Merito del vitigno Cabernet Sauvignon, uno fra i pi\u0026ugrave; coltivati nel mondo, che in questa versione di Muzic assume contorni quasi didattici, rendendo possibile comprenderne i tratti fondamentali. Un\u0026rsquo;etichetta che ben si presta a essere degustata a tutto pasto, partendo dai primi pi\u0026ugrave; strutturati per giungere sino ai secondi piatti di carne rossa e ai taglieri di formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Cabernet Sauvignon nasce dalle uve in purezza dell\u0026rsquo;omonimo vitigno internazionale, coltivato dalla cantina Muzic nei vigneti circostanti San Floriano del Collio. Ci troviamo all\u0026rsquo;interno di un terroir composto da marne arenarie di origine eocenica, chiamato localmente\u003cstrong\u003e \u0026ldquo;ponca\u0026rdquo;.\u003c\/strong\u003e Qui le viti, allevate a guyot, danno acini concentrati, che, una volta raccolti, macerano sulle bucce per otto giorni, per poi fermentare alcoolicamente in vasche d\u0026rsquo;acciaio. Si procede quindi con la fase di affinamento, che si protrae per un anno ed \u0026egrave; svolta all\u0026rsquo;interno di \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto vino Cabernet Sauvignon si svela all\u0026rsquo;occhio con un colore cangiante, che, dal rosso rubino, vira verso una tonalit\u0026agrave; pi\u0026ugrave; granata nell\u0026rsquo;unghia. Il naso risulta pervaso da note profonde e fascianti, dove la frutta di bosco viene accompagnata da \u003cstrong\u003esfumature speziate e vegetali\u003c\/strong\u003e. All\u0026rsquo;assaggio \u0026egrave; di medio corpo, con un palato caldo e avvolgente grazie a una trama tannica finemente integrata e un sorso in cui si intravede una buona freschezza. Un\u0026rsquo;etichetta con cui Muzic, realt\u0026agrave; produttiva saldamente ancorata al territorio, ci regala un sorso internazionale e locale al contempo, in cui il Cabernet Sauvignon, vitigno fra i pi\u0026ugrave; coltivati al mondo, viene interpretato alla luce della tipica \u0026ldquo;ponca\u0026rdquo; friulana.\u003c\/p\u003e","brand":"Muzic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47441710612759,"sku":"21V91021","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cabernet-sauvignon-muzic-2021_57670.jpg?v=1700223681","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/cabernet-sauvignon-muzic-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}