{"product_id":"cannonau-barrosu-montisci-2022","title":"Cannonau 'Barrosu' Montisci 2022","description":"\u003cp\u003eIl Cannonau Riserva \u0026ldquo;Barrosu\u0026rdquo; di Montisci \u0026egrave; un \u003cstrong\u003epotente ed emozionante ritratto di Mamoiada\u003c\/strong\u003e, nonch\u0026eacute; tra i pi\u0026ugrave; grandi rossi italiani. Pochi luoghi come la Barbagia restituiscono quell'idea di incontaminata ruralit\u0026agrave; e di ''forza'' di un luogo, fatto di cultura e tradizioni secolari ed a quest'ultime si ascrive la coltivazione della vite, e pi\u0026ugrave; precisamente dell'uva locale per eccezione ovvero il Cannonau. Mamoiada \u0026egrave; anche la terra di Giovanni Montisci, ex meccanico ed appassionato di motori, che dopo aver ereditato 2 ettari di vigna decide di cambiare vita e di dedicarsi interamente alla viticoltura. Il patrimonio \u0026egrave; quello magico che solo la Sardegna e pochi altri luoghi possiedono, ovvero vecchie vigne ad alberello che non hanno mai conosciuto l'uso di chimica. Pochi straordinari frutti per ottenere il \u0026ldquo;Barrosu\u0026rdquo; che in dialetto sardo significa spavaldo, riassumendo in parte il carattere del vino e del suo produttore. Bottiglie di inestimabile potenza e territorialit\u0026agrave;, uniche nel loro genere.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Riserva Cannonau \u0026ldquo;Barrosu\u0026rdquo; di Montisci \u0026egrave; ottenuto da uve in purezza dell'omonimo vitigno, provenienti da vigne vecchie ad alberello site a Mamoiada e coltivate senza l'utilizzo di alcuna sostanza chimica o di sintesi. In cantina si prosegue con la stessa filosofia, pertanto tutte le fermentazioni avvengono spontaneamente \u003cstrong\u003esenza che il liquido subisca chiarifiche o filtrazioni\u003c\/strong\u003e. Affinamento di 12 mesi in botti grandi prima dell'imbottigliamento che avviene senza aggiunta di solforosa.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Barrosu\u0026rdquo; Montisci si presenta nel calice con veste rubina che vira verso il granato. Il naso \u0026egrave; francamente spiazzante ed emozionante per la variet\u0026agrave; di suggestioni che propone e per la capacit\u0026agrave; di restituire senza esitazioni il proprio luogo d'origine: il mirto, il finocchietto, l'elicriso e la salsedine si fondono in un quadro sontuoso e di grandissimo impatto. Il sorso non \u0026egrave; da meno, totalizzante per capacit\u0026agrave; di conquistare il palato in virt\u0026ugrave; della sua potenza debordante. Un vino\u003cstrong\u003e unico ed indimenticabile\u003c\/strong\u003e, capace di ridefinire concetti e stabilire nuovi metri di paragone.\u003c\/p\u003e","brand":"Montisci Giovanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47822866284823,"sku":"22V03046","price":53.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cannonau-barrosu-montisci-2022_58678_71204902-432d-46e7-a17f-ae6eb6a5bd1e.jpg?v=1764082180","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/cannonau-barrosu-montisci-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}