{"product_id":"carignano-del-sulcis-riserva-bellesa-piede-franco-2022","title":"Carignano del Sulcis Riserva 'Bellesa' Piede Franco 2022","description":"\u003cp\u003eIl Carignano del Sulcis Riserva ‘Bellesa’ rappresenta un’\u003cstrong\u003eespressione autentica e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eprofonda\u003c\/strong\u003e del comprensorio vinicolo dell’isola di Sant’Antioco, realizzata dal vignaiolo Roberto Matzeu a partire da vecchi ceppi coltivati a piede franco. Infatti, tratto distintivo dell’isola di Sant’Antioco è la presenza diffusa di vigneti allevati a piede franco, vale a dire sulle proprie radici, senza il ricorso alla tecnica dell’innesto, pratica divenuta prassi nel mondo vitivinicolo a seguito della crisi fillosserica dell’800. L’appellativo di questo vino, etichetta di punta della cantina, deriva poi dall’omonimo vocabolo sardo “\u003ci\u003ebellesa\u003c\/i\u003e”, che significa “bellezza”, concetto astratto che ben rappresenta la bellezza del vitigno, del territorio, della tradizione e delle persone del Sulcis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl ‘Bellesa’ Piede Franco Carignano del Sulcis Riserva è un 100% Carignano da \u003cstrong\u003evigne di oltre 80 anni di età allevate a piede franco\u003c\/strong\u003e tramite il sistema ad alberello latino. Le viti beneficiano poi della matrice sabbiosa del suolo e della costante presenza di venti marini. I grappoli, raccolti rigorosamente a mano, vengono vinificati in rosso tramite fermentazione alcolica e macerazione sulle bucce in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per un periodo di 15 giorni. Segue il completo svolgimento della fermentazione malolattica, sempre in acciaio, e quindi l’invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese. Dopo un ulteriore anno di affinamento in vetro il vino è infine pronto per l’uscita sul mercato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Carignano del Sulcis ‘Bellesa’ Riserva di Piede Franco ha un colore rosso rubino luminoso. I profumi spaziano da note di macchia mediterranea e frutti di bosco fino a sentori più complessi di ginepro e liquirizia. L’assaggio è \u003cstrong\u003emorbido e avvolgente\u003c\/strong\u003e, con tannini setosi e la freschezza ben bilanciata a definire lo sviluppo intenso e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Piede Franco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56792300552576,"sku":"22V103191","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/carignano-del-sulcis-riserva-bellesa-piede-franco-202220251114104417_42b5a40b-56e6-4577-a687-7ac7bc9fe243.png?v=1787265821","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/carignano-del-sulcis-riserva-bellesa-piede-franco-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}