{"product_id":"catarratto-barraco-2023","title":"Catarratto Barraco 2023","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCatarratto di Barraco\u003c\/strong\u003e \u0026egrave; la sintesi di\u003cstrong\u003e due particolarit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e del panorama enologico mediterraneo. La prima \u0026egrave; \u003cstrong\u003eil vitigno\u003c\/strong\u003e che lo compone, il Catarratto. Un\u0026rsquo;uva protagonista della storia vinicola siciliana fin dall\u0026rsquo;antichit\u0026agrave; in grado di conferire a questo eccezionale e luminoso vino il tipico colore paglierino dai riflessi dorati che lascia intendere la morbidezza sensoriale delle sue sfumature aromatiche.\u0026nbsp;La dolcezza della frutta e della ginestra sono piacevolmente bilanciate al naso dalle spezie unite alle vivaci note minerali derivanti dai terreni scuri, ricchi di sostanze organiche, sui quali crescono le vigne di Catarratto, ad un\u0026rsquo;altezza di 120 metri sul livello del mare e siti nella zona di Marsala.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa seconda peculiarit\u0026agrave; del Catarratto \u0026egrave; \u003cstrong\u003el\u0026rsquo;artigiano del vino\u003c\/strong\u003e, Nino Barraco, che accompagna e non plasma la nascita dei suoi vini, dalla vigna alla cantina. Questo rivoluzionario produttore cura il vino secondo quella che \u0026egrave; la sua filosofia di vita, appresa seguendo un percorso personale segnato dalla volont\u0026agrave; di cambiare la realt\u0026agrave; agricola siciliana, intrisa da squilibri sociali. Un\u0026rsquo;\u003cstrong\u003eicona della passione e della spontaneit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e, cos\u0026igrave; come i suoi vini.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDopo una laurea in scienze politiche, senza dimenticare la passione per la macrofotografia, Nino Barraco arriva a comprendere come la ricerca della perfezione, anche nel vino, non abbia utilit\u0026agrave;. La perfezione esiste in natura ed \u0026egrave; costantemente sotto i nostri occhi. \u0026laquo;\u0026Egrave; nascosta nel quotidiano, nei tempi e nelle cose\u0026raquo;, rivela. \u0026Egrave; cos\u0026igrave; che decide diprodurre i suoi vini con \u003cstrong\u003emetodi biologici cos\u0026igrave; da preservare le reali essenze della natura\u003c\/strong\u003e e da lasciare libera espressione al terroir delle sue vigne e alle uve che donano. Ci \u0026egrave; riuscito anche questa volta Nino Barraco, con il suo Catarratto.\u003c\/p\u003e","brand":"Barraco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49438432788759,"sku":"23V02065","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/catarratto-barraco-2022_56326_b9a9d1fe-8a3b-4a25-9295-98a005084b1d.jpg?v=1774550567","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/catarratto-barraco-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}