{"product_id":"chablis-premier-cru-fourchaume-louis-latour-2022","title":"Chablis Premier Cru 'Fourchaume' Louis Latour 2022","description":"\u003cp\u003eLo Chablis Premier Cru \u0026ldquo;Fourchaume\u0026rdquo; della Maison Louis Latour \u0026egrave; un bianco che coniuga la tipica eleganza e freschezza dello Chardonnay di Chablis con una straordinaria ricchezza ed intensit\u0026agrave; aromatica. La posizione soleggiata delle vigne e il clima mite di questo celebre Premier Cru, donano un vino armonioso, con piacevoli note floreali e fruttate sempre ben equilibrate da una \u003cstrong\u003elimpida tensione minerale.\u003c\/strong\u003e Proprio per queste caratteristiche, il Premier Cru Fourchuame \u0026egrave; particolarmente amato dagli appassionati, che ne apprezzano l\u0026rsquo;equilibrio espressivo. Un bianco straordinario da degustare con un men\u0026ugrave; di pesce o con carni bianche delicate.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Fourchaume\u0026rdquo; Chablis Premier Cru \u0026egrave; prodotto da uno dei marchi pi\u0026ugrave; importanti della Borgogna. La Maison Louis Latour possiede vigneti in molte zone della regione e propone una gamma di vini che rispecchia fedelmente le peculiarit\u0026agrave; di ogni singolo terroir. Il Premier Cru Fourchaume \u0026egrave; tra i pi\u0026ugrave; grandi in assoluto, copre una superficie complessiva di 130 ettari, che si estendono per 4 chilometri nella zona nord-ovest della riva destra del fiume Serein, nel territorio comunale di Chablis-Poinchy, Fontenay-pr\u0026egrave;s-Chablis, Maligny e La Chapelle-Vaupelteigne. I vigneti hanno \u003cstrong\u003eun\u0026rsquo;esposizione molto luminosa rivolta a ovest e sud-ovest\u003c\/strong\u003e, che garantisce un\u0026rsquo;eccellente maturazione delle uve con aromi molti ricchi e intensi. I terreni sono piuttosto profondi, composti da argille scure, che poggiano su substrati calcarei. Al termine della vendemmia, i migliori grappoli selezionati prima in vigna e poi in cantina, sono avviati alla fermentazione in vasche d\u0026rsquo;acciaio inox a temperatura controllata. Il vino matura per un periodo di 8-10 mesi in acciaio, svolgendo anche la malolattica.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Chablis Premier Cru \u0026ldquo;Fourchaume\u0026rdquo; della Maison Louis Latour \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta adatta a chi cerca nel l\u0026rsquo;ampia tavolozza dei vini di Chablis, un\u0026rsquo;interpretazione del territorio che \u003cstrong\u003eprivilegia l\u0026rsquo;armonia e la ricchezza fruttata\u003c\/strong\u003e. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con riflessi luminosi e brillanti. Il profilo olfattivo regala profumi di fiori bianchi, di zagara, di erbe officinali, aromi di frutta a polpa bianca, mela Golden, pesca bianca, cenni di mandorla fresca e sfumature di frutta a polpa gialla matura. Al palato mette in luce un sorso cremoso e morbido, con aromi intensi e persistenti, che si distendono verso un finale lungo, sapido e di vibrante freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Latour Louis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49588971110679,"sku":"22V100606","price":62.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/48986_7f3a5eb1-d6a0-40d1-9ef4-994fba3a8d15.jpg?v=1765411187","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/chablis-premier-cru-fourchaume-louis-latour-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}