{"product_id":"champagne-brut-grand-cru-georges-vesselle","title":"Champagne Brut Grand Cru Georges Vesselle","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Brut Grand Cru di Georges Vesselle \u0026egrave; il vero biglietto da visita della Maison, l\u0026rsquo;etichetta che meglio racconta l\u0026rsquo;antico savoir-faire di questo storico marchio e le caratteristiche del \u003cstrong\u003epregiato terroir di Bouzy\u003c\/strong\u003e. Il Grand Cru \u0026egrave; da sempre considerato tra i migliori in assoluto per la coltivazione del Pinot Noir, che matura regalando vini di notevole complessit\u0026agrave; ed eleganza. Il lungo affinamento sui lieviti favorisce lo sviluppo di una ricca tavolozza di aromi terziari, che ne impreziosiscono il fascino e la profondit\u0026agrave; espressiva.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Brut Grand Cru \u0026egrave; uno Champagne che nasce in uno dei terroir pi\u0026ugrave; famosi di tutta la regione. La Maison Georges Vesselle coltiva un domaine di 17 ettari suddivisi in diverse parcelle situate in posizioni ben soleggiate e a mezzacosta, che si trovano nei pressi del piccolo borgo di Bouzy. Secondo la tradizione e lo stile tipico dei grandi Champagne del luogo, la cuv\u0026eacute;e \u0026egrave; composta da Pinot Noir e da una piccola percentuale di Chardonnay. Le vigne hanno un\u0026rsquo;et\u0026agrave; di circa 15 anni e sono coltivate su terreni di natura calcareo argillosa, particolarmente adatti alle uve a bacca rossa. Le due variet\u0026agrave; sono vinificate separatamente. Alla pressatura soffice dei grappoli, segue la fermentazione in vasche d\u0026rsquo;acciaio inox a temperatura controllata. Ai vini del millesimo, si aggiunge una percentuale variabile di \u003cstrong\u003evini di riserva delle 2 o 3 annate precedenti\u003c\/strong\u003e, in modo da ottenere la giusta armonia e maturit\u0026agrave; espressiva. La rifermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con una sosta sur lattes di circa 55 mesi nelle cantine della maison scavate nel gesso.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Champagne Brut Grand Cru della Maison Georges Vesselle \u0026egrave; la sintesi perfetta del terroir di Bouzy. Scelta dei vitigni, assemblaggio, vinificazione e affinamento sono tessere che vanno a comporre un meraviglioso mosaico. Nel calice si presenta di colore giallo brillante con riflessi dorati. Il perlage \u0026egrave; luminoso, fine e molto persistente. Raffinato ed elegante, regala aromi di frutta matura a polpa bianca, cenni agrumati e floreali, delicate sfumature di pain grill\u0026eacute; e frutta secca. Intenso e di buona struttura, ha un \u003cstrong\u003esorso ricco e cremoso, armonioso e potente\u003c\/strong\u003e, che s\u0026rsquo;allunga verso un finale di notevole freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Georges Vesselle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738597650711,"sku":"SAV99335","price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-grand-cru-georges-vesselle20260722182748.png?v=1784739231","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/champagne-brut-grand-cru-georges-vesselle","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}