{"product_id":"champagne-brut-nature-blanc-de-blancs-laurent-perrier","title":"Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Laurent-Perrier","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Brut Blanc de Blancs della celebre Maison Laurent-Perrier \u0026egrave; il frutto di un\u0026rsquo;accurata selezione di uve di assoluta eccellenza, provenienti dalle migliori vigne del domaine. La piena maturazione dello Chardonnay, la sua naturale ricchezza ed eleganza, raggiungono in quest\u0026rsquo;etichetta vette di straordinaria purezza, che ne esaltano il \u003cstrong\u003eprofilo floreale, agrumato e fruttato\u003c\/strong\u003e. \u0026Egrave; uno Champagne molto adatto da degustare con antipasti di mare, pesce al vapore, sushi, sashimi, risotti e paste con frutti di mare, pesce dalle carni delicate cotto al forno.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Champagne Brut Blanc de Blancs nasce in una delle Maison pi\u0026ugrave; famose e prestigiose della Champagne. Laurent-Perrier \u0026egrave; un nome storico, che dall\u0026rsquo;Ottocento produce etichette di straordinaria eleganza. La cuv\u0026eacute;e \u0026egrave; realizzata con le migliori uve di Chardonnay in purezza, provenienti dalle \u003cstrong\u003evigne dei famosi cru\u003c\/strong\u003e della C\u0026ocirc;te des Blancs, Avize, Cramant, Oiry, Chouilly e della Montagne de Reims, Tours-sur-Marne, Villers-Marmery e Rilly La Montagne. Al termine della vendemmia, ogni parcella \u0026egrave; vinificata separatamente con fermentazioni in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio a temperatura controllata. Dopo alcuni mesi di affinamento, i vins clairs sono assemblati con l\u0026rsquo;aggiunta di una percentuale di vini di riserva per creare la cuv\u0026eacute;e definitiva. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con un lungo affinamento sur lattes nelle caves della Maison, prima di procedere al d\u0026eacute;gorgement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Champagne Brut Blanc de Blancs di Laurent-Perrier \u0026egrave; un inno alla purezza dello Chardonnay, protagonista assoluto di una cuv\u0026eacute;e di raffinata eleganza espressiva. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino brillante dai riflessi luminosi, con un perlage molto fine e persistente. All\u0026rsquo;olfatto esprime un bouquet caratterizzato da delicate fragranze agrumate, di scorza di limone e cedro, aromi di mela Granny Smith, di pera, pesca bianca, sfumature di fiori bianchi, cenni di crosta di pane, di piccola pasticceria e nitidi ricordi iodati. Al palato \u0026egrave; ricco e cremoso, con \u003cstrong\u003earomi morbidi e finemente sfaccettati\u003c\/strong\u003e, che s\u0026rsquo;allungano verso un finale di grande armonia gustativa, caratterizzato da una limpida freschezza citrina, minerale e salina.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45897541517591,"sku":"SAV97155","price":91.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-nature-blanc-de-blancs-laurent-perrier20260722182739.png?v=1784739213","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/champagne-brut-nature-blanc-de-blancs-laurent-perrier","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}