{"product_id":"champagne-brut-nature-charles-legend","title":"Champagne Brut Nature Charles Legend","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Brut Nature, prodotto dalla Maison Charles Legend, \u0026egrave; contraddistinto da due caratteristiche fondamentali: l\u0026rsquo;utilizzo di Pinot Noir in purezza e il dosaggio zero. \u0026Egrave; un Blanc des Noirs essenziale e ben rappresenta lo stile del marchio, che predilige vini dal profilo limpido e puro, anche grazie a un uso molto basso di solfiti. La notevole \u003cstrong\u003ericchezza di uve molto mature\u003c\/strong\u003e consente di non aggiungere zuccheri e di lasciare che lo Champagne trovi il suo naturale equilibrio e la sua perfetta armonia solo con il trascorrere del tempo, durante il periodo di sosta\u003cem\u003e\u0026nbsp;sur lattes. U\u003c\/em\u003en grande Champagne dedicato agli amanti del Pinot Noir e del sorso teso e pulito.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Brut Nature Champagne nasce nel cuore della C\u0026ocirc;te de Bar, l\u0026rsquo;area pi\u0026ugrave; a sud della regione della Champagne. Charles Legend \u0026egrave; una realt\u0026agrave; giovane, nata dal desiderio di tre appassionati di creare una gamma di Champagne di grande \u003cstrong\u003efreschezza e finezza espressiva\u003c\/strong\u003e. Fedeli alle tradizioni del territorio, coltivano soprattutto del Pinot Noir, che in questa zona si esprime su straordinari livelli qualitativi e dello Chardonnay per donare eleganza e intensit\u0026agrave; aromatica alle cuv\u0026eacute;e. In campagna si utilizzano quasi esclusivamente prodotti ammessi dall\u0026rsquo;agricoltura biologica e tutta l\u0026rsquo;azienda e stata creata in base ai principi di sostenibilit\u0026agrave; ambientale. I grappoli di Pinot Noir sono pressati in modo delicato e il mosto fermenta in vasche d\u0026rsquo;acciaio. Dopo un breve affinamento, i vini base sono fatti rifermentare in bottiglia secondo il Metodo Champenoise con una sosta sui lieviti di 30-36 mesi prima del d\u0026eacute;gorgement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Champagne Brut Nature \u0026egrave; l\u0026rsquo;espressione della purezza dello stile della Maison Charles Legend. Un\u0026rsquo;etichetta che esalta la personalit\u0026agrave; di un grande Pinot Noir molto adatto ad abbinamenti gastronomici con tartare di pesce, pesce crudo e primi piatti di mare. Si presenta nel calice con un luminoso colore oro chiaro dai riflessi brillanti, attraversato da un perlage sottile, fine e continuo. Elegante e raffinato, regala un bouquet connotato da note di mela verde, pera Williams, cenni di piccoli frutti a bacca rossa, delicate sfumature agrumate e di mandorla fresca. Al palato \u0026egrave; intenso e ricco, con un \u003cstrong\u003esorso deciso, lungo e sapido\u003c\/strong\u003e, perfetta espressione dell\u0026rsquo;equilibrio gustativo tra un frutto generoso e la totale assenza di dosaggio. Il finale \u0026egrave; lungo, molto fresco e di buona persistenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Legend","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727606513943,"sku":"SAV97901","price":44.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-nature-charles-legend_38823_9a655706-60ed-4db2-ac0c-ec73d38676e5.jpg?v=1765396502","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/champagne-brut-nature-charles-legend","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}