{"product_id":"champagne-brut-nature-louis-roederer-philippe-starck-2018","title":"Champagne Brut Nature Louis Roederer \u0026 Philippe Starck 2018","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Brut Nature di Roederer e Starck \u0026egrave; una \u003cstrong\u003ebollicina ricca e complessa\u003c\/strong\u003e, che nasce dalla collaborazione tra la nota maison e l'architetto Philippe Starck.\u0026nbsp;Cantina storica e indubbiamente tra le pi\u0026ugrave; stimate nel mondo dello Champagne, quella dei Roederer \u0026egrave; una tradizione che vanta radici molto profonde, tanto che la fondazione risale addirittura al 1776. Da allora ad oggi, sebbene in un crescendo di estensione vitate e richiesta mondiale, il credo \u0026egrave; rimasto immutato ovvero quella di produrre liquidi di estremo livello qualitativo utilizzando le uve provenienti dai migliori cru della Champagne vitivinicola. Oggi sono 240 gli ettari posseduti dai Roederer, perlopi\u0026ugrave; nella zona della Valle de la Marne, con appezzamenti che vengono esaltati dalle interpretazioni stilistiche della Maison. Cremosit\u0026agrave;, materia e finezza si fondono in bottiglie uniche, amate dagli appassionati e che fanno innamorare i neofiti.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Brut Nature Roederer e Starck \u0026egrave; ottenuto a partire da un uvaggio costituito in prevalenza da Pinot Nero con una parte di Pinot Meunier e Chardonnay. In vigna l'occhio \u0026egrave; rivolto alla sostenibilit\u0026agrave; e alla vitalit\u0026agrave; dei suoli, pertanto si \u0026egrave; deciso di seguire diversi precetti dell'agricoltura biodinamica. I grappoli destinati alla cuv\u0026egrave;e provengono dal comune di Cumier\u0026egrave;s, e le viti poggiano su terreni argilloso-calcarei. La prima fermentazione avviene in acciaio e per il 25% in fusti di rovere, che apportano maggiore ricchezza all'assemblaggio. La rifermentazione avviene in bottiglia con lungo affinamento \u003cstrong\u003esui lieviti per 60 mesi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Champagne Roederer e Starck si palesa nel calice con veste paglierina ed un perlage estremamente fine e persistente. Prima olfazione che delinea un quadro complesso e allo stesso tempo goloso, dove si stagliano nitidamente note di mela golden, biancospino, pan brioche e richiami alla pasticceria. Poi ancora il lime e la frutta secca. Invitante e suadente, impossibile non sondarne il lato gustativo ed il sorso restituisce un liquido dove \u003cstrong\u003eeleganza e cremosit\u0026agrave; \u003c\/strong\u003esi sposano perfettamente. Perfettamente integrati freschezza e sapidit\u0026agrave;, che bilanciano il sorso e ne allungano la persistenza. Bottiglia da bere con piacere, anche nelle occasioni speciali!\u003c\/p\u003e","brand":"Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56446762287488,"sku":"18V90184","price":98.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-nature-louis-roederer-philippe-starck-201820251114103255_ce1f801a-189b-4ed1-a1b9-5cff870afc1e.png?v=1781106969","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/champagne-brut-nature-louis-roederer-philippe-starck-2018","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}