{"product_id":"champagne-brut-royale-reserve-magnum-philipponnat","title":"Champagne Brut Royale Réserve Magnum Philipponnat","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Magnum Brut Royale Réserve è il grande classico della Maison Philipponat, la bollicina in grado di incarnare\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;alla perfezione lo stile e il prestigio\u003c\/strong\u003e. Come suggerisce il nome “Royale Réserve”, si propone come un omaggio delle antiche tradizioni della famiglia Philipponnat, già storicamente proprietari di vigneti, negozianti e vinificatori, tra i principali fornitori di Luigi XIV e magistrati della città di Ay. Uno Champagne anticamente apprezzato dalle corti più prestigiose d’Europa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo Champagne Brut Royale Réserve nasce dalle\u0026nbsp;uve dei migliori vigneti dei Grand e Premier Cru\u0026nbsp;del cuore pulsante dello Champagne. Questo tradizionale assemblaggio è costituito per la maggior parte Pinot Noir (65%)\u0026nbsp; a cui si aggiunge Chardonnay (30%) e Pinot Meunier (5%). La struttura di questo Champagne è determinata dall’aggiunta nella cuvée di almeno un 20% di vini di riserva, custoditi con cura nelle cantine di gesso e gestiti con il metodo Solera che prevede un affinamento in fusti di legno per diversi anni. Una volta imbottigliato, il vino rifermenta in bottiglia secondo il Metodo Champenoise e poi\u0026nbsp;riposa\u0026nbsp;\u003cstrong\u003esui lieviti per circa tre anni\u003c\/strong\u003e. Solo questo lungo riposo permetterà a questa bollicina di sprigionare sentori evoluti e maturi al naso, uniti a una struttura magistrale e potente al palato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo Champagne Royale Brut Réserve della storica e prestigiosa maison Philipponnat si distingue per l’equilibrio impeccabile tra struttura, persistenza e vinosità. Si presenta in una veste dorata brillante con riflessi ambrati, resa ancora più elegante da una spuma a grana finissima e persistente. Al naso emana sentori floreali e leggermente tostati, insieme a nuance di frutti rossi, agrumi e miele. Il sorso è delicatamente vinoso,\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eampio e strutturato\u003c\/strong\u003e, con aromi fruttati e un lungo finale che sciorina leggere note di biscotto e di pane fragrante. Uno Champagne di\u0026nbsp;alto livello, che il lungo affinamento ha reso un capolavoro e\u0026nbsp;che nella versione Magnum saprà garantire una longevità davvero importante.\u003c\/p\u003e","brand":"Philipponnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591056736640,"sku":"SAV103758","price":109.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/philipponnat_b0b7596c-7f23-4aa8-b86b-8eee8126679f.png?v=1780926566","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/champagne-brut-royale-reserve-magnum-philipponnat","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}