{"product_id":"champagne-brut-vintage-magnum-pol-roger-2018-confezione","title":"Champagne Brut 'Vintage' Magnum Pol Roger 2018 (confezione)","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Brut \"Vintage\" \u0026egrave; semplicemente l\u0026rsquo;espressione\u0026nbsp;\u003cstrong\u003edell\u0026rsquo;eleganza e della ricercatezza\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;della maison Pol Roger. \u0026Egrave; figlio della massima selezione ed esaltazione di un\u0026rsquo;annata specifica, che viene vinificata come millesimo solamente in presenza di condizioni ottimali. Il \u0026ldquo;Vintage\u0026rdquo; di Pol Roger porta, gi\u0026agrave; nel nome, il fascino illimitato di una storia fatta di 160 anni e 5 diverse generazioni. Esse si sono alternate, apportando continuamente una crescita che \u0026egrave; andata a raffinare sempre di pi\u0026ugrave; il tocco della maison, come fosse la pennellata di un artista. Infatti gli Champagne firmati Pol Roger sono opere d\u0026rsquo;arte liquide. Un nome, una garanzia e una lunga e avvincente storia. Il Brut \u0026ldquo;Vintage\u0026rdquo; incarna\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eil carattere attraente e seducente della bollicina francese\u003c\/strong\u003e, che si esprime attraverso un linguaggio di eccellenza.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Vintage\u0026rdquo; Brut di Pol Roger \u0026egrave; uno Champagne composto, secondo il\u0026nbsp;\u003cstrong\u003etradizionale blend della maison\u003c\/strong\u003e, da 60% di Pinot Nero e 40% di Chardonnay. Tali uve provengono da 20 parcelle, tutte classificate come Grand Cru o Premier Cru, situate presso la zona delle Montagne de Reims e presso la C\u0026ocirc;te des Blancs. In seguito ad un\u0026rsquo;accuratissima vendemmia, i grappoli vengono delicatamente pressati ed il mosto ottenuto subisce una decantazione a freddo. La fermentazione alcolica viene svolta in contenitori di acciaio, cos\u0026igrave; come la fermentazione malolattica. Solo al termine di queste due fasi, le parcelle vinificate separatamente fino a quel momento, vengono assemblate ed il vino base ottenuto viene imbottigliato affinch\u0026eacute; prenda avvio la seconda fermentazione. Essa si svolge all\u0026rsquo;interno delle bottiglie poste a 33 metri in profondit\u0026agrave; nelle storiche cantine Pol Roger. Il remuage manuale ed un\u0026rsquo;attesa lunga\u0026nbsp;\u003cstrong\u003epi\u0026ugrave; di 8 anni\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;precedono la messa in commercio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePol Roger Brut \u0026ldquo;Vintage\u0026rdquo; Champagne manifesta il suo riconoscibile charme gi\u0026agrave; attraverso il colore dorato ed il perlage fine e persistente. Eleganza e delicatezza rendono raffinata una complessit\u0026agrave; intensa, che si apre su sentori freschi di agrumi e altri pi\u0026ugrave; dolci di albicocca e pesca, per poi lasciare emergere note di frutta secca e mela cotogna. In bocca, il suo carattere suadente si manifesta nella\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ecremosit\u0026agrave; del sorso\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;e nel corpo pieno, morbido ed al contempo reso fine dalla freschezza. Persiste in un finale di bocca che rimanda alla frutta matura. Per dare un tocco di nobilt\u0026agrave; alla propria cantina, non pu\u0026ograve; mancare un capitolo di storia raccontato da Pol Roger.\u003c\/p\u003e","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590744752512,"sku":"18V100596","price":251.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-vintage-magnum-pol-roger-2018-confezione-307677_27ecc501-fe48-4d12-ad16-a1f897d5d6b6.png?v=1794326071","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/champagne-brut-vintage-magnum-pol-roger-2018-confezione","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}