{"product_id":"champagne-nature-1er-cru-esprit-voyageur-gounel-lassalle","title":"Champagne Nature 1er Cru 'Esprit Voyageur' Gounel-Lassalle","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Nature 1er Cru \u0026ldquo;Esprit Voyageur\u0026rdquo; della Maison Gounel-Lassalle \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta realizzata da una realt\u0026agrave; di carattere familiare.\u0026nbsp; Da pi\u0026ugrave; generazioni il domaine produce \u003cstrong\u003echampagne artigianali\u003c\/strong\u003e, che esprimono molto bene il carattere del terroir di Chigny-les-Roses. Classico assemblaggio dei tre vitigni pi\u0026ugrave; coltivati in regione: Meunier, Pinot Noir e Chardonnay, \u0026egrave; una cuv\u0026eacute;e molto armoniosa, ricca e appagante, ideale da degustare a tavola con antipasti di mare o con un men\u0026ugrave; a base di pesce dal gusto delicato e dalle cotture semplici.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Esprit Voyageur\u0026rdquo; Champagne Nature 1er Cru di Gounel-Lassalle nasce nel prestigioso terroir della Montagne de Reims. Grazie a un savoir-faire di pi\u0026ugrave; generazioni, la maison realizza una gamma di etichette di eccellente livello qualitativo. La tenuta possiede un patrimonio di pregiate parcelle situate nel territorio del Premier Crus di Chigny-les-Roses e altre a Ludes, Rilly-la-Montagne et Barzy-sur-Marne. La conduzione agronomica si svolge con grande rispetto dell\u0026rsquo;ambiente \u0026egrave; l\u0026rsquo;azienda possiede le certificazioni HVE (Haute Valeur Environnementale) e VDC (Viticulture Durable en Champagne). La cuv\u0026eacute;e \u0026egrave; composta da una percentuale maggioritaria di Meunier integrata da Pinot Noir e Chardonnay. Al termine della vendemmia, si procede alla pressatura e vinificazione separata per vitigni e singole parcelle.\u0026nbsp; Dopo alcuni mesi di affinamento, i vini base dell\u0026rsquo;annata sono assemblati con un \u003cstrong\u003e30% di vini di riserva\u003c\/strong\u003e. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con una sosta nella cave della maison per almeno 2 anni.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Champagne Nature 1er Cru \u0026ldquo;Esprit Voyageur\u0026rdquo; di Gounel-Lassalle \u0026egrave; una cuv\u0026eacute;e dal volto classico, che rappresenta molto bene lo stile tradizionale della maison. Alla vista si presenta di colore giallo chiaro brillante con leggeri riflessi dorati e un perlage fine e continuo. Il bouquet ricorda profumi di fiori d\u0026rsquo;acacia, caprifoglio, tiglio, note di agrumi maturi, di pompelmo, aromi di albicocca, ribes, pera cotogna e pesca bianca, morbidezze mielate di pain d\u0026rsquo;\u0026eacute;pices, cenni di frutta secca e sensazioni gessose. \u003cstrong\u003eArmonioso e avvolgente\u003c\/strong\u003e, al palato mette in luce un frutto ricco e polposo e un sorso morbido e cremoso, complesso e persistente, che chiude su note sapide e di grande freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Gounel-Lassalle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47417584320791,"sku":"SAV102123","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-nature-1er-cru-esprit-voyageur-gounel-lassalle20251203140334_8a98dc59-342e-410b-9fde-51bbbb87462a.png?v=1775657250","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/champagne-nature-1er-cru-esprit-voyageur-gounel-lassalle","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}