{"product_id":"champagne-nature-premier-cru-blanc-de-blancs-murmure-jean-louis-vergnon","title":"Champagne Nature Premier Cru Blanc de Blancs 'Murmure' Jean Louis Vergnon","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Nature Premier Cru Blanc de Blancs \u0026ldquo;Murmure\u0026rdquo; di Jean Louis Vergnon \u0026egrave; uno Chardonnay in purezza realizzato solo con le uve provenienti dalle pregiate vigne coltivate nel territorio comunale dei Premier Cru di Vertus e Villeneuve. \u0026Egrave; un\u0026rsquo;etichetta di particolare \u003cstrong\u003efinezza ed eleganza\u003c\/strong\u003e, che esprime le migliori doti di freschezza e fragranza dello Chardonnay. I 24 mesi di affinamento sui lieviti, conservano intatti i profumi di fiori bianchi, le note agrumate e fruttate, che donano al sorso una piacevole delicatezza gustativa, sorretta da una vibrante tensione minerale. \u0026Egrave; uno Champagne perfetto da degustare come aperitivo o con antipasti di mare.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Murmure\u0026rdquo; Champagne colpisce per la \u003cstrong\u003egrande purezza espressiva\u003c\/strong\u003e, che rappresenta lo stile di questa piccola realt\u0026agrave; artigianale. La Maison di Jean Louis Vergnon si trova a Le Mesnil-sur-Oger, nel cuore della C\u0026ocirc;te des Blancs e coltiva vigne da ben cinque generazioni. Il domaine ha un\u0026rsquo;estensione complessiva di circa cinque ettari, che si trovano prevalentemente territorio comunale del Grand Cru di Mesnil-sur-Oger Oger oltre che ad Avize, Vertus et Villeneuve. I suoli ricchi di gesso donano allo Chardonnay un profilo di grande finezza con raffinate note floreali, fruttate e spiccate connotazioni minerali, che costituiscono il vero marchio di fabbrica del terroir.\u0026nbsp; In campagna non si utilizza diserbo chimico, favorendo la crescita spontanea di vegetazione negli interfilari per favorire la biodiversit\u0026agrave;. In cantina si lavora per mantenere inalterate le caratteristiche delle uve, con vinificazioni delicate, accurati affinamenti e dosaggi bassi, in modo la lasciare sempre in primo piano il carattere minerale del terroir della C\u0026ocirc;te des Blancs.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Blanc de Blancs \u0026ldquo;Murmure\u0026rdquo; \u0026egrave; uno Champagne Premier Cru Nature prodotto da Jean Louis Vergnon, con l\u0026rsquo;intento di esaltare le migliore doti di eleganza dello Chardonnay della C\u0026ocirc;te des Blancs. Le vigne sono coltivate su terreni caratterizzati dalla \u003cstrong\u003epresenza di\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egesso affiorante\u003c\/strong\u003e nelle pregiate zone dei Premier Crus di Vertus e Villeneuve. La fermentazione avviene in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio. I vini base riposano alcuni mesi e vengono poi assemblati nella cuv\u0026eacute;e finale. La rifermentazione si svolge in bottiglia secondo le pi\u0026ugrave; antiche regole del Metodo Champenois, con un periodo sur lattes di 24 mesi. Nel calice si presenta di colore giallo chiaro, attraversato da un perlage sottile e continuo. Il bouquet ricorda profumi di zagara, fiori bianchi, note di agrumi, scorza di lime, frutta a polpa bianca e sfumature mentolate.\u0026nbsp; Il sorso \u0026egrave; delicato e fragrante, con un centro bocca piacevolmente fruttato e un finale salino, caratterizzato da una freschezza agrumata.\u003c\/p\u003e","brand":"Vergnon Jean-Louis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738588836119,"sku":"SAV95265","price":62.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/22185_896b60ca-d5f5-4933-a81c-7c6ba6bf8ef8.jpg?v=1765391411","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/champagne-nature-premier-cru-blanc-de-blancs-murmure-jean-louis-vergnon","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}